柳氏家 (Closed)

柳氏家登陸沙田已一段時間，一值很想試試。剛好今天放假，就同媽咪及仔仔試試！大約一點前到達，門囗已經有十多二十人等候，反觀鄰近其他食店不用排隊，人流相差很遠。原來有新優惠 - 星期一至四，午市90分鐘任食鐵板雞半價， 只需$74(另加一), 怪不得大排長龍！90分鐘任食套餐，包招排鐵板雞，可追加－份雞，及自助熱盤、甜品和飲品。室內環境闊落，可帶ＢＢ車入店。每枱有獨立投風位，不會太大油煙味。熱盤中蜜糖炸雞最好味，炸雞酥脆，炸粉不厚，雞肉嫩滑配上蜜糖，小小甜不膩。辣炒五花腩和炒粉絲也不錯，少少辣味道惹味。但炸魚死實，雞翼有雪藏味，不吃也吧！主菜點了蒜香BBQ雞及牛肉。職員先把肉炒好，先吃肉再炒飯。 鐵板整體炒得惹味但雞及牛肉味道一般，配菜中年糕內有餡料，味道可口。炒飯也不錯，鑊氣十足，飯炒到粒粒分明。另追加了－份雞及炒麵，職員先換鑊。重新炒，炒麵時見職員加水， 誤以為是油，擔心肥。細問下職員解釋是水，鑊是專誠韓國 訂製，不需用油炒也不黐底。炒麵質地比較納不及炒飯好吃！甜品有小蛋糕及雪糕，太飽沒有吃。整體來說食物選擇豐富，味道不錯，價錢只是 $74(另加－）超值！