Read full review
2016-05-13
888 views
朋友J小姐由英國回港探親,說想嘗試私房菜。在openrice搜尋了一輪,最後決定去佐敦區的Luxury。選擇Luxury是因為地點就脚,口碑不錯而且價錢公道。約在上星期三晚飯,早兩天需通知餐廳你的選擇。我倆都選了五道菜,主菜我選黑安格斯牛柳,朋友則選羊鞍。約了七時,但我們六點半已到。餐廳門口頗隱蔽,在柯士甸道旁樓梯上一條小巷子裏。面積不太大,裝修簡潔,約可容納三十人。先上麵包,有4種,芝麻,洋蔥,墨魚汁和蕃茄,除牛油外,另有款自家調製千島醬,味道酸酸的很醒胃。頭盤是吞拿魚tartar。最底下放了風乾火腿,上面有塊多士,再放上tuna tartar,侍應叮囑說不要分開吃,把整件放進口一同吃。好,就試試,一咬下去年果然特別,綿密的吞拿魚,加上脆脆多士,再配上火腿的鹹香,不同味道同在口腔裏跳躍,但又互相配合,好好味呀。之後上餐湯,我倆都要蕃茄蟹肉忌廉湯。很香濃蕃茄味,裏頭吃到絲絲蟹肉,很鮮甜。上主菜前有一道。是大蝦墨魚汁意大利粉。這裡的墨魚汁意大利粉較濃郁,有強烈海鮮味,麵條不會煮得過腍或過硬,不錯。主菜是慢烤黑安格斯法式牛柳。第一口感覺是很腍但又有濃濃的牛味。牛柳很厚身,通常這樣厚的牛柳需
21 views
0 likes
0 comments
22 views
0 likes
0 comments
28 views
0 likes
0 comments
19 views
0 likes
0 comments
16 views
0 likes
0 comments
18 views
0 likes
0 comments
Post