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2025-03-22
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同朋友慶祝生日，搵到依間居酒屋，推廣價有71折！午市宮崎和牛放題 $388/位 90mins晚市宮崎和牛放題 $498/位 120mins同朋友揀咗巨型爆膏大頭蝦串燒拼盤，套餐包括每人一客牛油果醬凍豆腐沙律和日本真鯛薄切（6切）。凍豆腐滑嫩細膩，牛油果醬綿滑，作為前菜很爽口清新薄切的真鯛柔嫩細膩，肉質鮮甜，搭配蔥絲同埋蘿蔔蓉醬油，鮮味更突出10寸巨型爆膏大頭蝦配海膽黃金蟹膏醬大頭蝦外層色澤吸引，略帶焦香，蝦肉Q彈，鮮美多汁，蝦膏濃郁香甜，搭配海膽蟹膏醬的濃厚鮮味，口感層次豐富特選生燒串燒5串；焦糖菠蘿；焦糖菠蘿甜中帶酸，多汁清爽千歲米豚腩 ；豚腩軟嫩入味，帶有豐富的油脂香氣明太子雞腿串；明太子搭配雞腿肉的鮮嫩多汁，香氣濃郁鹽燒和牛粒；和牛粒簡單調味突顯和牛的油脂香氣燒鮮冬菇；冬菇燒烤後口感嫩中帶韌任食手握壽司有多款選擇，包括三文魚、油甘魚、八爪魚、火炙三文魚、火炙左口魚邊、香蔥吞拿魚蓉、海膽魷魚、青芥辣八爪魚、明太子沙律、飛魚籽和加州卷等等⋯ 各款壽司均以魚生製作，鮮味十足，特別是火炙款式，帶有濃郁的炙燒香氣自選鍋物湯底可選 壽喜燒 或 豆乳豚骨湯（已有野菜盤）；豆乳湯底有濃厚奶香，搭
午市宮崎和牛放題 $388/位 90mins
晚市宮崎和牛放題 $498/位 120mins
同朋友揀咗巨型爆膏大頭蝦串燒拼盤，套餐包括每人一客牛油果醬凍豆腐沙律和日本真鯛薄切（6切）。
凍豆腐滑嫩細膩，牛油果醬綿滑，作為前菜很爽口清新
薄切的真鯛柔嫩細膩，肉質鮮甜，搭配蔥絲同埋蘿蔔蓉醬油，鮮味更突出
10寸巨型爆膏大頭蝦配海膽黃金蟹膏醬
大頭蝦外層色澤吸引，略帶焦香，蝦肉Q彈，鮮美多汁，蝦膏濃郁香甜，搭配海膽蟹膏醬的濃厚鮮味，口感層次豐富
特選生燒串燒5串；
焦糖菠蘿；焦糖菠蘿甜中帶酸，多汁清爽
千歲米豚腩 ；豚腩軟嫩入味，帶有豐富的油脂香氣
明太子雞腿串；明太子搭配雞腿肉的鮮嫩多汁，香氣濃郁
鹽燒和牛粒；和牛粒簡單調味突顯和牛的油脂香氣
燒鮮冬菇；冬菇燒烤後口感嫩中帶韌
任食手握壽司有多款選擇，包括
三文魚、油甘魚、八爪魚、火炙三文魚、火炙左口魚邊、香蔥吞拿魚蓉、海膽魷魚、青芥辣八爪魚、明太子沙律、飛魚籽和加州卷等等⋯ 各款壽司均以魚生製作，鮮味十足，特別是火炙款式，帶有濃郁的炙燒香氣
自選鍋物湯底可選 壽喜燒 或 豆乳豚骨湯（已有野菜盤）；豆乳湯底有濃厚奶香，搭配豚骨風味，清甜中帶有濃郁的肉香，湯底順滑
鍋物午市可自由追加以下三款；
日本A4和牛；和牛的肉質細嫩，油脂分布均勻
北海道米豚；肉質結實且柔嫩，帶有適度的嚼勁
廣島牡蠣；鮮味濃厚，嫩滑多汁
野菜盤任食；各種蔬菜與豆乳湯底非常搭配，提升整體鮮甜度
最後送上芝麻雪糕，非常滿足
仲可以任食溫泉蛋紫菜飯和溫泉蛋稻庭烏冬！
+$68 啤酒、無酒精飲品任飲
+$98 清酒＋啤酒＋無酒精飲品任飲
非常滿足的一餐，選擇項目都好多，絕對飽足感
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