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2017-10-10 2273 views
今晚難得人齊食飯, 娘親大人決定不開伙, 齊齊到荃灣煌府提早做節~ 作為婚宴專門店, 裝潢佈置非常華麗。 估計因為同區食肆競爭激烈, 所以平日晚餐時間人流不算多, 可以安靜舒服地用餐! 看餐牌時發現這五大晚飯優惠, 價錢經濟之餘, 還可以同時享用, 有龍蝦、肉蟹、沙巴龍躉、雞、冬瓜盅等好豐富。 蟲草花海皇冬瓜盅 色彩用料同樣豐富, 原隻冬瓜再加上湯料整體分量不少, 四人瓜分一盅幾乎吃不完。 冬瓜肉燉得軟軟的吸滿湯汁, 絕對是精華所在。 上海焗美國龍蝦伴伊麵 大大件龍蝦肉早已起出, 方便分食。 上湯汁較清淡稀身, 多吃幾口也不會膩。 金牌沙薑雞 一隻雞的分量比想像中多 (早知點半隻,才$48XD) 擺盤好仔細好優雅, 雞脾啖啖肉夠嫩滑, 沾上沙薑醬更惹味。 點了生猛龍躉兩味, 第一味是潮式浸龍躉頭腩, 做法有點像胡椒豬肚, 湯汁咸中帶辣, 配酸菜、白蘿蔔一起吃魚鮮味更突出, 唯一美中不足就是頭腩部分魚骨較多 >_< 第二味是荷香蟲草花蒸龍躉球, 排得整整齊齊賣相漂亮。 龍躉球入口無骨啖啖肉, 蟲草花、雲耳都是有益食材, 美味又補身, 是當晚最快被清空的一
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今晚難得人齊食飯,
娘親大人決定不開伙,
齊齊到荃灣煌府提早做節~

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作為婚宴專門店,
裝潢佈置非常華麗。
估計因為同區食肆競爭激烈,
所以平日晚餐時間人流不算多,
可以安靜舒服地用餐!

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看餐牌時發現這五大晚飯優惠,
價錢經濟之餘,
還可以同時享用,
有龍蝦、肉蟹、沙巴龍躉、雞、冬瓜盅等好豐富。

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蟲草花海皇冬瓜盅
色彩用料同樣豐富,
原隻冬瓜再加上湯料整體分量不少,
四人瓜分一盅幾乎吃不完。
冬瓜肉燉得軟軟的吸滿湯汁,
絕對是精華所在。

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上海焗美國龍蝦伴伊麵
大大件龍蝦肉早已起出,
方便分食。
上湯汁較清淡稀身,
多吃幾口也不會膩。

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金牌沙薑雞
一隻雞的分量比想像中多
(早知點半隻,才$48XD)
擺盤好仔細好優雅,
雞脾啖啖肉夠嫩滑,
沾上沙薑醬更惹味。

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點了生猛龍躉兩味
第一味是潮式浸龍躉頭腩
做法有點像胡椒豬肚,
湯汁咸中帶辣,
配酸菜、白蘿蔔一起吃魚鮮味更突出,
唯一美中不足就是頭腩部分魚骨較多 >_<

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第二味是荷香蟲草花蒸龍躉球
排得整整齊齊賣相漂亮。
龍躉球入口無骨啖啖肉,
蟲草花、雲耳都是有益食材,
美味又補身,
是當晚最快被清空的一碟XD

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姬松茸黑松露蛋白炒飯
炒飯粒粒分明,
黑松露香氣濃郁又帶絲絲菌香,
每口都吃到蛋白、翠玉瓜等配料,
清新又飽肚。

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賀壽桃包
老爸最愛吃壽包,
這裡的壽包裡面居然有整個蛋黃,
可以直接當成月餅來吃了,
好應節!

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生磨西施杏仁茶
老媽最愛的杏仁茶,
西施是指豆腐,
整體甜度不高帶淡淡杏仁香跟豆香,
店家即製磨得細滑無渣,
非常順口又解渴。

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乾清宮桂花杞子糕
冰冰涼涼的桂花杞子糕,
晶瑩通透似果凍,
入口有桂花的香跟杞子的甜,
消暑消滯一流。

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原來平日飲茶也有很多優惠,
找一天再來吧!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-09-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$197 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 蟲草花海皇冬瓜盅
  • 荷香蟲草花蒸龍躉球
  • 賀壽桃包