牛極 (皇后大道東）

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位於灣仔的牛極，非常親民。一入門口有自助點餐機。有各種肉類亦有各種份量可供選擇。我哋兩個分別點咗牛肩扒膽雞扒。點餐後可以先到自助區。生菜配胡麻沙律醬不停refill, 仲有牛肉湯。白飯傍仲有芝麻紫菜粉，倍添味道。餐具也在自助區忙完一輪攞哂嘢，主菜就到了。店家好貼心放咗一張廚房紙以免啲咋咋聲嘅油彈到客人。牛肩都幾厚身，切開後可以繼續係塊石板度煎至自己喜歡嘅熟度。雞扒好滑。枱邊仲有黑椒，海鹽同專係配牛扒嘅調味料。