百匯軒 (Closed)

離開香港前和朋友吃飯，看見這家百匯軒有很多特價小菜 於是進去一試。之前曾經在這裡飲過早茶點心水準不錯，心想晚飯小菜應該水準不會太差。這裏特價小菜非常多，點了片皮鴨，燒鵝，陳皮蒸龍躉腩，芹菜炒斑片，半打薑蔥蒸鮑魚，蒜蓉粉絲聖子。每道菜都是我所喜歡的菜。片皮鴨性價比很高，78元 絕對沒有偷工減料。但燒鵝稍嫌太肥膩肥膏太多。陳皮蒸龍躉腩也不夠熱 蒸得不夠熟影響口感。反而蒸鮑魚和聖子實在很新鮮，聖子體積很大又爽滑，鮑魚才賣68元 更加是必吃的首選。芹菜炒班片 味道也很好。整體而言屬於中上水平。人均三百能吃到這些菜絕對是超值。