新華苑酒家

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這一間新華苑酒家，食小菜及海鮮蒸氣鍋，一直以來都見到有不同的優惠，之前見到有做一蚊雞優惠，今日見到有龍蝦孖寶優惠。餐廳裝修企理有特色，令人感覺舒適。坐下後侍應先送上一碟花生，鹹香又脆口，可以一邊食嚇少食一邊點 菜。波士頓龍蝦孖寶有幾款選擇紅燒乳鴿/果皮蒸生猛鮑魚/豉椒炒聖子/蒜蓉粉絲蒸元貝/清蒸沙巴仔超值孖寶$198，波士頓龍蝦上湯轉芝士焗龍蝦+$20波士頓龍蝦芝士焗龍蝦伊麵底配紅燒乳鴿兩隻。平時比較少食到每人一隻乳鴿，不過今日就每人一隻乳鴿。乳鴿深啡的外表尤其吸引，炸到剛剛好，肉質軟滑外皮帶點脆，乳鴿經過醃製很入味又香口。波士頓芝士焗龍蝦，大大碟，面上的芝士及龍蝦非常吸引，見到已令人垂涎。底下的伊麵帶點腍帶點煙韌，芝士令伊麵非常好味。龍蝦配芝士我覺得是最適合不過，龍蝦配上香濃的芝士，令龍蝦爽口彈牙之余，有芝士的濃香及令龍蝦更鮮味。