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2018-06-06
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自助餐，對於香港人來講是非常熟悉。一般自助餐都會諗到酒店，相信食自助餐的原因，第一可以品嘗不同種類食物，第二享受食物環境，去酒店吃的話更有渡假feel。今次友人帶我去食酒店自助晚餐。三百元吾使，的確是個驚喜的價錢。這間酒店自助餐每晚只做一輪，時間係六點半至九點半，我們一早來到，先視察下周圍環境。空間寬敞，裝潢簡潔又優雅，兩邊是方枱，中間有圓枱，配上梳化式白餐椅，感覺舒服自在。另一邊係排列整齊嘅食物區。海鮮區有蝦、蜆、魷魚、青口，特別隆重推介的是麵包蟹和長腳蟹，麵包蟹肉質又厚又實，充滿蟹篙仿佛在吃蟹扒一樣，啖啖肉，鍾情蟹的朋友，只是食蟹就已經值回票價了。驚喜不斷，忽然餐廳送來每人一隻凍食鮑魚，我們一行七人，每人獲贈送一隻。清爽鮮甜，嫩口彈牙。想食得健康，沙律係必選之一。除了可以自選嘅沙律菜讓自己混合之外，還有一杯杯已經調配好晒嘅沙律，放在高腳玻璃杯上，賣相吸引，食起嚟酸酸甜甜，非常開胃。食完鮑魚驚喜不斷，此時讚好一下Facebook成為粉絲，就獲免費贈送凍蜜桃蘋果茶一杯。壽司方面，由師傅即場製造出來，整齊排列，款式不多，但勝在新鮮。壽司旁邊提供一個小型燒烤爐，鍾意食牛扒的朋友，可以叫師傅
這間酒店自助餐每晚只做一輪，時間係六點半至九點半，我們一早來到，先視察下周圍環境。空間寬敞，裝潢簡潔又優雅，兩邊是方枱，中間有圓枱，配上梳化式白餐椅，感覺舒服自在。另一邊係排列整齊嘅食物區。
海鮮區有蝦、蜆、魷魚、青口，特別隆重推介的是麵包蟹和長腳蟹，麵包蟹肉質又厚又實，充滿蟹篙仿佛在吃蟹扒一樣，啖啖肉，鍾情蟹的朋友，只是食蟹就已經值回票價了。
驚喜不斷，忽然餐廳送來每人一隻凍食鮑魚，我們一行七人，每人獲贈送一隻。清爽鮮甜，嫩口彈牙。
想食得健康，沙律係必選之一。除了可以自選嘅沙律菜讓自己混合之外，還有一杯杯已經調配好晒嘅沙律，放在高腳玻璃杯上，賣相吸引，食起嚟酸酸甜甜，非常開胃。
食完鮑魚驚喜不斷，此時讚好一下Facebook成為粉絲，就獲免費贈送凍蜜桃蘋果茶一杯。
壽司方面，由師傅即場製造出來，整齊排列，款式不多，但勝在新鮮。
壽司旁邊提供一個小型燒烤爐，鍾意食牛扒的朋友，可以叫師傅即時燒烤牛扒，即燒即吃相信特別有風味。
熟食區域，有Pizza ,烤麵包，同埋炸蝦等等，款式不算多，但應有盡有，絕對可以滿足食慾。
估唔到炆煮熟食都有四種，把五花腩，關東煮，蟹等放在煲子內不斷受熱，保持溫度。鍾意熱食嘅朋友隨時都可以吃到暖笠笠的食物，考慮得非常周全。
唔鍾意食熱食嘅朋友，可以試吓充滿日式風味的冷麵。有不同配菜可以自由配搭，可以自由選擇，告訴師傅，然後由專人負責弄出屬於你個人口味的食法。
甜品有十幾種，泡芙，各式蛋糕、雪糕，還有布甸，楊枝甘露，燉蛋⋯⋯光是食甜品已經感到非常之滿足。
生果方面有時令的西瓜，蜜瓜同菠蘿。已經由廚房洗乾淨切好一粒粒，讓大家食起來非常方便。
食自助餐方面除了食物種類和質素之外，另外服務質素亦是重要的一環，餐廳服務貼心，令人有賓至如歸的感覺。
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