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2017-12-27
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朋友叫食lunch ，通常都會適心挑選，果然冇錯，去到灣仔一間西班牙兼有Fusion菜色的餐廳，入到去，好似去左酒店既餐廳咁，室內裝修甚有風格，有貴氣既梳化同毛毛咕𠱸，燈光柔和，配著柔和的背景音樂，非常浪漫，有情調。看看午餐牌，好驚訝，意想不到大部分都係百幾蚊，享受到如此優質既西餐，餐湯已夠派頭係Mushroom cream soup with black truffle pate 黑松露菌忌廉湯，喜愛個湯身唔算太creamy ,更帶出雜菌味濃，還有香噴噴的黑松露香味，伴菜有十年黑醋新鮮蘑菇沙律，還有黃色小蕃茄、沙律菜、火箭菜，夾埋黑醋汁好fresh。先來主菜-Grilled New Zealand Lamb Rack$188, 叫了7成熟，肉質夠稔，夠Juicy ,還有旁邊也同樣選用了十年黑醋沙律菜同廚師自己調的醬汁，好夾。另一主菜，係帶子龍蝦汁意大利飯$148，龍蝦汁香味突出，滲透在意大利飯好夠味，大隻既帶子都有三隻夠新鮮，煎香至金黃色，夠彈牙。餐飲點了凍咖啡，鍾情Ice Black Coffee ,香濃咖啡唔會帶酸味。朋友點了熱咖啡，咖啡奶一小壺，打熱過的奶，熱騰騰的。好滿足，
看看午餐牌，好驚訝，意想不到大部分都係百幾蚊，享受到如此優質既西餐，
餐湯已夠派頭係Mushroom cream soup with black truffle pate 黑松露菌忌廉湯，喜愛個湯身唔算太creamy ,更帶出雜菌味濃，還有香噴噴的黑松露香味，伴菜有十年黑醋新鮮蘑菇沙律，還有黃色小蕃茄、沙律菜、火箭菜，夾埋黑醋汁好fresh。
黑松露菌忌廉湯
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先來主菜-Grilled New Zealand Lamb Rack$188, 叫了7成熟，肉質夠稔，夠Juicy ,還有旁邊也同樣選用了十年黑醋沙律菜同廚師自己調的醬汁，好夾。
Grilled New Zealand Lamb Rack
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另一主菜，係帶子龍蝦汁意大利飯$148，龍蝦汁香味突出，滲透在意大利飯好夠味，大隻既帶子都有三隻夠新鮮，煎香至金黃色，夠彈牙。
帶子龍蝦汁意大利飯
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餐飲點了凍咖啡，鍾情Ice Black Coffee ,香濃咖啡唔會帶酸味。
朋友點了熱咖啡，咖啡奶一小壺，打熱過的奶，熱騰騰的。好滿足，又經濟，菜色又高質，真係好難得。
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