獅房菜

Lion Rock
4.5
4.5
152 Reviews
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
|
9050
Mong Kok
$401-800
Guangdong Sichuan Stir-Fry Hotel Restaurant Food Wise Eateries
Copied to Clipboard
120
5
4
Restaurant: Lion Rock
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
766
2
超可愛「熊貓樂園下午茶」。旺角獅房菜
2025-02-06 371 views
帝京酒店推出的「熊貓樂園下午茶」, 每隻熊貓的造型生動, 就連擺設盤內都有各款熊貓!  甜點一定能帶出下午茶主題, 而咸點都取了熊貓生活所及的元素, 厲害!下午茶包括兩杯特式飲品.  先來凍飲的茉莉抹茶拿鐵，漸變及翠竹的綠色極美, 面層是抹茶芝士奶蓋, 而底層則是茉莉茶鮮奶，最後放上熊貓棉花糖，似是熊貓在吃竹葉. 熱飲是香橙熱朱古力奶，厚厚的忌廉層上以可可粉印出可愛熊貓圖案, 而朱古力奶是以法國法芙娜（Valrhona）70%黑朱古力沖調，可可味道濃郁突出.甜品很吸睛, 不得不先分享~ 五款甜點之中, 我最喜歡黑芝麻慕絲及抹茶紅豆麻糬慕絲.  小熊貓坐在岩石上呆萌, 超有趣! 黑芝麻香濃幼滑包著濕潤海綿蛋糕. 這個竹筒造型的就是抹茶紅豆麻糬慕絲蛋糕.  這應該也讓抹茶迷歡天喜地, 因為有抹茶慕絲、抹茶蛋糕, 夾著紅豆蓉及軟糯的牛奶麻糬. 也很欣賞竹筒內鏡面的效果.滾圓的熊貓屁股, 相當有趣! 這是咖啡杏仁意大利芝士撻, 帶著微微的咖啡香, 由於是杏仁, 整個撻會較實淨.獅房菜的開心果慕絲蛋糕令我對開心果副產品改觀, 因為開心果味易入口, 不似坊間那種很假的味道.  內藏開心果薄脆及海綿
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帝京酒店推出的「熊貓樂園下午茶」, 每隻熊貓的造型生動, 就連擺設盤內都有各款熊貓!  甜點一定能帶出下午茶主題, 而咸點都取了熊貓生活所及的元素, 厲害!
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 下午茶包括兩杯特式飲品.  先來凍飲的茉莉抹茶拿鐵，漸變及翠竹的綠色極美, 面層是抹茶芝士奶蓋, 而底層則是茉莉茶鮮奶，最後放上熊貓棉花糖，似是熊貓在吃竹葉.
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熱飲是香橙熱朱古力奶，厚厚的忌廉層上以可可粉印出可愛熊貓圖案, 而朱古力奶是以法國法芙娜（Valrhona）70%黑朱古力沖調，可可味道濃郁突出.
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 甜品很吸睛, 不得不先分享~ 五款甜點之中, 我最喜歡黑芝麻慕絲及抹茶紅豆麻糬慕絲.  小熊貓坐在岩石上呆萌, 超有趣! 黑芝麻香濃幼滑包著濕潤海綿蛋糕.
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這個竹筒造型的就是抹茶紅豆麻糬慕絲蛋糕.  這應該也讓抹茶迷歡天喜地, 因為有抹茶慕絲、抹茶蛋糕, 夾著紅豆蓉及軟糯的牛奶麻糬. 也很欣賞竹筒內鏡面的效果.
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 滾圓的熊貓屁股, 相當有趣! 這是咖啡杏仁意大利芝士撻, 帶著微微的咖啡香, 由於是杏仁, 整個撻會較實淨.
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 獅房菜的開心果慕絲蛋糕令我對開心果副產品改觀, 因為開心果味易入口, 不似坊間那種很假的味道.  內藏開心果薄脆及海綿蛋糕, 好有層次.
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 再次吃毛筆造型的紫薯麻糬酥, 依然好好味. 酥皮包著紫薯蓉及軟糯麻糬, 軟滑又煙韌, 吃時沾硯內的黑糖蜜, 好夾.
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 分享了以上五款甜點, 到四款咸點啦~  照燒蝦仁配胡麻菠菜, 幾種香味共冶一爐, 先是胡麻醬與菠菜, 再有日式照燒汁與爽彈蝦仁, 層次豐富.  另一款是素, 就像熊貓也是吃素啊~ 意大利芝士雜菜蛋餅配香草鮮茄醬, 雖然是素, 但幾香口, 因為有芝士及香草, 一點也不寡.
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大大件的迷你竹炭牛肉漢堡, 最矚目的必然是像熊貓的黑白色. 竹炭麵包夾著新鮮牛肉打成的漢堡扒, 厚厚的是蛋白, 有空氣感.  最後是煙三文魚蘆筍蛋卷配酸忌廉多士, 甘腴的三文魚與酸忌廉總是起到化學作用, 再配甜蛋卷及酥脆多士, 配搭得宜.
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吃光咸甜美點, 你會發再出有很多小熊貓~
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 熊貓樂園下午茶供應日期由2024年12月16日至2025年2月28日, HK$548/兩位用（包兩杯特飲）,HK$278/一位用（包一杯特飲）, 另加一服務費
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-12-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Tea)
Recommended Dishes
  • 照燒蝦仁配胡麻菠菜
  • 意大利芝士雜菜蛋餅配香草鮮茄醬
  • 開心果慕絲蛋糕
  • 抹茶紅豆麻糬慕絲蛋糕
  • 黑芝麻慕絲
  • 茉莉抹茶拿鐵