泰象館

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一想到泰菜，就想到九龍城。今天光顧一間叫泰象館的泰國餐廳，是朋友介紹的。餐廳位置非常易找，就再名店創發潮州菜同一條街之上。因為很久也沒有吃泰菜，所以點了不少菜式，包括泰東生菜包，椰汁咖喱，燒雞，蛋包鮮蝦金邊粉及薄餅。基本上食泰菜，生菜包是必點的項目，從而就能斷定一間泰菜館的水準。這間菜館的生菜包份量充足，味道酸辣鹹香算是平衡得不錯，如果肉碎能夠再切碎一點就更佳，但整體合格有餘👍椰汁咖喱我們選了雞肉，選椰汁咖喱的原因是想食一些較甜的咖喱。果然選擇沒有錯，有咖喱香味之餘椰汁提升甜味，而選擇薄餅，當然就用嚟點咖喱汁食，這個組合是無敵的🤪接着的是蛋包鮮蝦金邊粉，因為在揀食物時看見圖片非常吸引，上枱的情況跟圖片相若。金邊粉是以酸甜為主，蝦的份量亦充足，配以放在面的煎蛋皮，花生碎青檸汁一起吃，酸甜開胃😋最後上枱的是燒雞，由於製作需時，所以最後才上枱。但一上枱就香味撲鼻，值得等候。雞肉醃得很入味，當中的以香茅黃姜特別出色，尤其是雞背的位置，完全吸收醬料，烤完之後香味更能發揮。而半隻燒雞的價錢居然只收$77，有點意外，以質素來說簡直可以說是超值👍這一晚的泰菜吃得非常滿足，當看餐廳的菜譜時，感覺非常難選