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2024-04-18
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#美食家水晶的尋食日記 #晶食評#渝薌烤魚水晶人生第一次吃烤魚，吃的就是這一間烤魚店🤤🤤🤤，當時還是朋友數年前特地載我去的，還記得當時烤魚的滋味令人回味無窮😋😋😋假期突然心血來潮想吃烤魚🐟🐟，毫不猶豫的再到訪這家烤魚老店，甫進門，滿場都是關於這家烤魚店的報道😍😍😍今次因為水晶和朋友都是不吃辣的，所以我們特地點了不辣的鮮茄雜菌湯底口味的烤魚😊😊😊餐牌點完主角烤魚後，剛好看到牆上有餐廳的十大推介，所以這次也點了他們家的小食來試試看😉😉😉芥香蠔仔 $72這個餐前小食要大推，蠔仔每顆都是超大的一顆🤤🤤🤤原本鮮甜的蠔仔，配上店家特地配制的芥辣醬汁後很香，令你的味蕾有不一樣的衝擊👍👍👍建議大家，可以點醬汁及不點醬汁兩種吃法都試試看😉😉😉肥牛京蔥串 $30肥牛煎得非常香脆，京蔥味道非常濃鬱，剛好可以解了肥牛的膩👍👍👍燒白鱔串燒 $52白鱔非常新鮮，不會有雪藏的味道，而且那個燒汁調配得很不錯，這個也值得一試😋😋😋鮮茄雜菌味烤魚（不辣、全條）$368今次點了原條的鉗魚，以兩個女生來吃，份量是非常足夠了，即是水晶的飯量有點大🙈🙈🙈也不用再額外點麵或者其他澱粉質的主食👍👍👍因為是三少口味的湯底，除了少鹽少糖
#晶食評
#渝薌烤魚
水晶人生第一次吃烤魚，
吃的就是這一間烤魚店🤤🤤🤤，
當時還是朋友數年前特地載我去的，
還記得當時烤魚的滋味令人回味無窮😋😋😋
假期突然心血來潮想吃烤魚🐟🐟，
毫不猶豫的再到訪這家烤魚老店，
甫進門，
滿場都是關於這家烤魚店的報道😍😍😍
今次因為水晶和朋友都是不吃辣的，
所以我們特地點了不辣的鮮茄雜菌湯底口味的烤魚😊😊😊
餐牌
點完主角烤魚後，
剛好看到牆上有餐廳的十大推介，
所以這次也點了他們家的小食來試試看😉😉😉
芥香蠔仔 $72
芥香蠔仔
$72
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這個餐前小食要大推，
蠔仔每顆都是超大的一顆🤤🤤🤤
原本鮮甜的蠔仔，
配上店家特地配制的芥辣醬汁後很香，
令你的味蕾有不一樣的衝擊👍👍👍
建議大家，
可以點醬汁及不點醬汁兩種吃法都試試看😉😉😉
肥牛京蔥串 $30
肥牛煎得非常香脆，
京蔥味道非常濃鬱，
剛好可以解了肥牛的膩👍👍👍
燒白鱔串燒 $52
白鱔非常新鮮，
不會有雪藏的味道，
而且那個燒汁調配得很不錯，
這個也值得一試😋😋😋
鮮茄雜菌味烤魚（不辣、全條）$368
鮮茄雜菌味烤魚（不辣、全條）
$368
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今次點了原條的鉗魚，
以兩個女生來吃，
份量是非常足夠了，
即是水晶的飯量有點大🙈🙈🙈
也不用再額外點麵或者其他澱粉質的主食👍👍👍
因為是三少口味的湯底，
除了少鹽少糖少油外，
還會比較清新😉😉😉，
這款烤魚，
是想要保持身材的朋友的好選擇🤭🤭🤭
店家之所以採用鉗魚，
是因為這款魚是沒有幼骨的👍👍👍，
非常適合吃魚常常會哽到骨的水晶😂😂😂
而且烤魚的肉質非常鮮嫩，
蕃茄湯底很鮮甜😋😋😋
作為配菜的雜菌也很入味👍👍👍
飲品
飲品方面，
這家店有提供懷舊樽裝的汽水，
也有檸樂這些香港本土特式飲品，
小時候上酒樓，
總會叫上一枝忌廉，
可香港現在可以喝枝裝忌廉的地方也沒有很多了🥺🥺🥺
喝著枝裝忌廉，
實在很有重拾童年回憶的感覺🤣🤣🤣
值得一讚的是：
這家店全日都不收加一服務費的，
即使沒有添加服務費，
店員的服務態度還是很好的，
都會很熱心的推薦菜式，
或者是細心的告訴你烤魚要等一會才吃，
從哪裡開始吃會比較好等等👍👍👍
價錢也很親民，
之後要再吃烤魚也可以再來😙😙😙
溫馨小提示：
假日去的時候，
都幾爆場，
建議大家要先跟餐廳留位😉😉😉
環境：
#香港
#香港美食
#九龍城
#九龍城美食
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