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2020-09-20
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好耐以前喺日本食過一間日本天婦羅餐廳,廚師會將即炸好的天婦羅,逐樣放起你嘅位前面,非常好食。因為天婦羅真係要即刻炸起,入口一咬,新鮮熱辣的脆漿,一流。終於喺香港遇到一間天婦羅店,係值得推薦,呢間天丼天婦羅脆漿做得幾好,而且食材新鮮。我同友人分別嗌咗一個天婦羅配飯嘅,另外一個就天婦羅配烏冬。發現如果係跟飯嘅,天婦羅係會有醬汁淋喺面。烏冬配嘅天婦羅係分開放,有另外一兜醬汁畀你,我自己覺得咁樣好食D。講番食材,炸蝦好大隻,蔬菜類都幾新鮮,鰻魚好大條,幾好食,另外餐廳有自己嘅特製醬汁,可以一試。烏冬嘅湯底都做得非常之好,唔怪得知成日排長龍,下次會再來。
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