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2025-02-14
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何蘭正呢間餐廳，無論係環境定係菜品都讓人感受到一種與眾不同的用心每道菜品不僅有著精緻的擺盤味道都好出色😍.💎$125 芝麻花生湯圓 cocktail。試呢款cocktail好似真係食緊芝麻花生湯圓咁好新奇湯圓內餡香滑，搭配芝麻和花生的香氣，好好食😆.💎$125 荔枝糯米糍 cocktail這道cocktail係荔枝糯米糍口味入口有清新的果香非常清爽可口🥰.💎$198 24小時慢煮伊比利亞叉燒，配煎日本太陽蛋，紅洋蔥漬，香噴噴香蔥豬油撈飯這道主菜的叉燒肉質鮮嫩，入口即化，🔥與煎蛋和紅洋蔥的搭配，更是相得益彰，香蔥豬油撈飯更為整道菜增添了濃郁的層次感，讓人一次又一次想回味。😇.💎$300 羊架 (用了麵包糠、花椒、櫻花蝦、辣椒、芝麻等多種調味)羊架烤得金黃酥脆外焦內嫩有好香羊味🤩調味恰到好處每一口都有驚喜風味十足，讓人口水直流.💎$148 柑橘蜜糖鐵板煎焗青檸葉花枝漿釀雞中翼這道菜的雞中翼外皮焦香肉質鮮嫩多汁配上清新的柑橘蜜糖增添了酸甜的風味🤭讓整體入口時格外清新
都讓人感受到一種與眾不同的用心
每道菜品不僅有著精緻的擺盤
味道都好出色😍
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💎$125 芝麻花生湯圓 cocktail。
試呢款cocktail好似真係食緊芝麻花生湯圓咁
好新奇
湯圓內餡香滑，
搭配芝麻和花生的香氣，
好好食😆
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💎$125 荔枝糯米糍 cocktail
這道cocktail係荔枝糯米糍口味
入口有清新的果香
非常清爽可口🥰
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💎$198 24小時慢煮伊比利亞叉燒，配煎日本太陽蛋，紅洋蔥漬，香噴噴香蔥豬油撈飯
這道主菜的叉燒肉質鮮嫩，
入口即化，🔥
與煎蛋和紅洋蔥的搭配，
更是相得益彰，
香蔥豬油撈飯更為整道菜增添了濃郁的層次感，
讓人一次又一次想回味。😇
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💎$300 羊架 (用了麵包糠、花椒、櫻花蝦、辣椒、芝麻等多種調味)
羊架烤得金黃酥脆
外焦內嫩
有好香羊味🤩
調味恰到好處
每一口都有驚喜
風味十足，讓人口水直流
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💎$148 柑橘蜜糖鐵板煎焗青檸葉花枝漿釀雞中翼
這道菜的雞中翼外皮焦香
肉質鮮嫩多汁
配上清新的柑橘蜜糖
增添了酸甜的風味🤭
讓整體入口時格外清新
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