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2022-09-20
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每次行過北角匯嘅一田 都會聞到由野郎stone嘅香味 係好香嘅燒牛味呀🥹今次終於頂唔住 喺度食返餐先雖然呢度係超市入面 不過坐得都好舒服 因為我地係下午4點幾食嘅 同另一組客人可以一人坐一邊 店員都話呢個時間少人啲可以坐得鬆動啲 午飯同晚餐就多人啲喇🤪另外最緊要當然係冷氣夠啦 就算係燒牛肉 食完都唔會成身味餐牌顯示清晰 有唔同部位嘅牛 另外仲有羊架/黑豚/雞扒選擇 想要咩gram數都係自己決定✔️夠晒彈性▫️美國上級牛小排(200g)▪️牛柳(200g)兩款都揀咗200g 份量算係好適中 我係女仔就食淨少少 男朋友就食完就覺得爭少少🤏🏻我食淨嘅比埋佢就啱啱好上級牛仔排好靚 油脂分布較為平均 口感一絕 喺結實同軟嫩之間🤤我鐘意燒到表面金黃色 帶少少微焦 食落有咬口 一咬落去好多肉汁 夠juicy牛柳相對無咁多油脂 肉嘅紋路細緻清晰🐂質感十分軟稔 牛味濃郁 香氣十足呢度提供嘅熱石 熱度持久 但又唔會令到牛肉太快過熟 我就算慢慢切慢慢食 最後幾件中間依然係呈粉嫩顏色👍🏻另外我地都散叫加埋白飯同汽水 如果係大食鬼 可以加$30轉套餐 無限refill薯蓉/飯/湯同沙律🥗🍚
雖然呢度係超市入面 不過坐得都好舒服 因為我地係下午4點幾食嘅 同另一組客人可以一人坐一邊 店員都話呢個時間少人啲可以坐得鬆動啲 午飯同晚餐就多人啲喇🤪另外最緊要當然係冷氣夠啦 就算係燒牛肉 食完都唔會成身味
餐牌顯示清晰 有唔同部位嘅牛 另外仲有羊架/黑豚/雞扒選擇 想要咩gram數都係自己決定✔️夠晒彈性
▫️美國上級牛小排(200g)
▪️牛柳(200g)
兩款都揀咗200g 份量算係好適中 我係女仔就食淨少少 男朋友就食完就覺得爭少少🤏🏻我食淨嘅比埋佢就啱啱好
上級牛仔排好靚 油脂分布較為平均 口感一絕 喺結實同軟嫩之間🤤我鐘意燒到表面金黃色 帶少少微焦 食落有咬口 一咬落去好多肉汁 夠juicy
牛柳相對無咁多油脂 肉嘅紋路細緻清晰🐂質感十分軟稔 牛味濃郁 香氣十足
呢度提供嘅熱石 熱度持久 但又唔會令到牛肉太快過熟 我就算慢慢切慢慢食 最後幾件中間依然係呈粉嫩顏色👍🏻另外我地都散叫加埋白飯同汽水 如果係大食鬼 可以加$30轉套餐 無限refill薯蓉/飯/湯同沙律🥗🍚
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