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2023-07-15
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間間拉麵店都有自己的特色，鳴虎其中一間分店開在坑口一田超市裏面，所以小編逛完超市之後就去吃拉麵。日本魚乾豬骨湯拉麵豬骨湯濃厚偏鹹，亦食到鰹魚乾的鮮甜味，加上大葱碎，都算match，同時都好適合“鹹”鬼😂。麵條就沒得選擇硬度，當日食就比較偏硬且帶點煙靭筋度。燒叉燒焦香味都算重，油脂已經滲入到湯底，而且脂肪不算多，所以吃起來會有點乾。溏心蛋小編覺得是自己問題，每次吃都沒朋友的流心，蛋白微甜的好吃，蛋黃味就不明顯但口感順滑。🍜鳴虎 (東港城) Nakitora Ramen (East Point City)將軍澳重華路8號東港城2樓222及228號舖一田超市內Yata Supermarket, Shop 222&228, L2/F, East Point City, 8 Chung Wa Road, Tseung Kwan O#坑口美食 #坑口 #一田超市 #一田超市拉麵 #鳴虎 #鳴虎拉麵 #豬骨湯 #魚乾 #foodie #hkfoodie #foodiehk
日本魚乾豬骨湯拉麵
豬骨湯濃厚偏鹹，亦食到鰹魚乾的鮮甜味，加上大葱碎，都算match，同時都好適合“鹹”鬼😂。麵條就沒得選擇硬度，當日食就比較偏硬且帶點煙靭筋度。
燒叉燒焦香味都算重，油脂已經滲入到湯底，而且脂肪不算多，所以吃起來會有點乾。溏心蛋小編覺得是自己問題，每次吃都沒朋友的流心，蛋白微甜的好吃，蛋黃味就不明顯但口感順滑。
🍜鳴虎 (東港城) Nakitora Ramen (East Point City)
將軍澳重華路8號東港城2樓222及228號舖一田超市內
Yata Supermarket, Shop 222&228, L2/F, East Point City, 8 Chung Wa Road, Tseung Kwan O
#坑口美食 #坑口 #一田超市 #一田超市拉麵 #鳴虎 #鳴虎拉麵 #豬骨湯 #魚乾 #foodie #hkfoodie #foodiehk
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