Quattro's Kitchen (Moved) New Location

永旺Aeon超市從來都人頭湧湧，這間餐廳隱藏在酒窖旁，在日餐林立的Aeon提供義大利菜。環境和裝飾感覺像是街市中提供新鮮小食的餐廳，又有些似美食廣場，是個隨時可以歇腳的驛站。餐廳推薦生蠔，由於疫情關係對生食有點抗拒，還是傳統熱食比較安全。餐牌上選擇不少，套餐和散叫都能迎合多數人的需要。龍蝦湯色澤金黃，味道濃郁。沙拉較普通。羊架燒的剛剛好，至少有三釐米厚，外焦里嫩。切開來粉紅色，咬落去肉質彈牙多汁，加上蘸汁味道更加突出。扒虎蝦賣相出色，吃落味道也好。配菜用菜心比較特別，味道鮮甜又吸收了主菜的香味，搭配均衡。這個熱鬧超市中的驛站，值得推薦。