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2016-01-12
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居美o既學弟來港工幹，只有週五一日私人假期，為咗要善用時間濕平及與好友聚舊，所以就相約小肥傍晚時份於希慎廣場覓食。可能西人少接觸中國藝術，故單憑店子彩色o既剪紙標誌就決定當晚用膳o既地點 。商場食肆大多設於十一至十四樓，但升降機只達十二樓，師弟睇廣告牌所揀o既「名館」就喺十四樓，要轉搭扶手電梯先到。餐店四周o既門框同窗框全為粉綠色，新潮又醒神 。襯托埋牆身及地面o既磚瓦，極富歐陸式小館o既風彩。埋位一刻，服務生隨即送上餐牌及暖茶。餐牌內附彩色插圖。睇埋底頁先知原來「名館」屬「名苑飲食集團」所擁有。所有菜式好似飲茶咁全由食客自行剔選。小師弟平時最愛飲凍檸茶，落單時經理哥哥則順勢推介水吧新調o既「凍檸檬薏米水」，見價錢差唔多，個名又幾特別，所以就叫咗杯黎試。薏米水一大瓶都好有睇頭，清甜正氣 ，$22都唔算貴。 鮮肉一口小籠包（$48）：嘻嘻，二人均屬小籠包王，見到晚市都仲有得食，好自然地就先叫咗籠黎食 。新鮮蒸起o既小籠包好夠熱辣辣，皮層軟薄，肉餡香嫩，食落毫不油膩，湯汁清甜且份量足，意外地好食過其他名牌小籠包店 ！食完點心，我地就每人叫咗碗湯飲。 黑蒜燉響螺（$48）：為安
可能西人少接觸中國藝術，故單憑店子彩色o既剪紙標誌就決定當晚用膳o既地點 。商場食肆大多設於十一至十四樓，但升降機只達十二樓，師弟睇廣告牌所揀o既「名館」就喺十四樓，要轉搭扶手電梯先到。
餐店四周o既門框同窗框全為粉綠色，新潮又醒神 。
襯托埋牆身及地面o既磚瓦，極富歐陸式小館o既風彩。
埋位一刻，服務生隨即送上餐牌及暖茶。
餐牌內附彩色插圖。
睇埋底頁先知原來「名館」屬「名苑飲食集團」所擁有。
所有菜式好似飲茶咁全由食客自行剔選。
小師弟平時最愛飲凍檸茶，落單時經理哥哥則順勢推介水吧新調o既「凍檸檬薏米水」，見價錢差唔多，個名又幾特別，所以就叫咗杯黎試。薏米水一大瓶都好有睇頭，清甜正氣 ，$22都唔算貴。
凍檸檬薏米水
$22
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鮮肉一口小籠包
$48
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鮮肉一口小籠包
$48
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黑蒜燉響螺（$48）：為安全起見，小師弟揀咗碗廚師推薦o既黑蒜燉響螺湯。湯品內含雞腳、響螺、黑蒜，香甜足料。
黑蒜燉響螺
$48
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天山雪蓮果燉海星
$42
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嘩，兩口子真係冇諗過客古罈酸菜活生魚會咁大煲！煲面超多o既鯇魚片白滑又幼嫩，惹味中帶點麻辣；煲底內藏炸過o既魚骨，好明顯菜式用上整條鯇魚煮製，師弟邊食邊讚佢頂瓜瓜 。假如三、四個人黎食晚飯，淨係叫客$128魚煲，再加幾碗白飯可算又抵又飽肚呀！
古罈酸菜活生魚
$128
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古罈酸菜活生魚
$128
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黑椒蔥爆安格斯牛柳粒
$78
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黑椒蔥爆安格斯牛柳粒
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