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2018-03-24
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正所謂「藝術呢家嘢，我識條鐵咩？」不過看見有噱頭、富特色的作品，小妹又忍不住走去打卡，影些照片，扮下文青。這個周末便到添馬公園兜個圈，欣賞由草間彌生等多位當代藝術家創作的大型雕塑。出發之前，先到銅鑼灣與好友會合，找間餐廳醫下肚。這間日本餐廳位於永光中心，燈光昏黃、掛滿燈籠、頂頭放著一排排酒瓶，屏風又繪有仙鶴圖畫，很有居酒屋格調。我們來臨的時間，店子剛剛營業，座位任意挑選。壽司吧枱是不錯的位置，可以欣賞師傅烹調食物的手藝。午市套餐共有8款，除主菜外，全部包括小食、沙律、味噌湯和甜品，聽落豐富。主菜則有魚生飯、天婦羅牛肉烏冬、和風便當、串燒等等，價錢由$68至$98，非常親民。客人當然還可散點食物，不過我倆都懶得動腦筋，就叫兩個套餐好了。沙律小小一碟，放著雜菜和車厘茄，並以柚子醋調味，清新開胃。味噌湯的製作毫不馬虎，內有海帶、冬菇和豆腐，不會只得死鹹，喝罷即時感到溫暖。味付螺肉煙煙韌韌，醬汁似乎多了一點，質素合符預期。極上魚生飯($98)以小木桶盛載，充滿日式風情。成品面層鋪著厚切的三文魚、吞拿魚、油甘魚、牡丹蝦、帶子和海膽，顏色艷麗，賣相不俗。小妹試了油甘魚和吞拿魚，兩者雖然未至於肥美，
正所謂「藝術呢家嘢，我識條鐵咩？」不過看見有噱頭、富特色的作品，小妹又忍不住走去打卡，影些照片，扮下文青。這個周末便到添馬公園兜個圈，欣賞由草間彌生等多位當代藝術家創作的大型雕塑。出發之前，先到銅鑼灣與好友會合，找間餐廳醫下肚。
這間日本餐廳位於永光中心，燈光昏黃、掛滿燈籠、頂頭放著一排排酒瓶，屏風又繪有仙鶴圖畫，很有居酒屋格調。我們來臨的時間，店子剛剛營業，座位任意挑選。壽司吧枱是不錯的位置，可以欣賞師傅烹調食物的手藝。
午市套餐共有8款，除主菜外，全部包括小食、沙律、味噌湯和甜品，聽落豐富。主菜則有魚生飯、天婦羅牛肉烏冬、和風便當、串燒等等，價錢由$68至$98，非常親民。客人當然還可散點食物，不過我倆都懶得動腦筋，就叫兩個套餐好了。
沙律小小一碟，放著雜菜和車厘茄，並以柚子醋調味，清新開胃。味噌湯的製作毫不馬虎，內有海帶、冬菇和豆腐，不會只得死鹹，喝罷即時感到溫暖。味付螺肉煙煙韌韌，醬汁似乎多了一點，質素合符預期。
極上魚生飯($98)以小木桶盛載，充滿日式風情。成品面層鋪著厚切的三文魚、吞拿魚、油甘魚、牡丹蝦、帶子和海膽，顏色艷麗，賣相不俗。小妹試了油甘魚和吞拿魚，兩者雖然未至於肥美，但尚是新鮮，前者柔韌帶黏、後者魚香濃郁。轉眼間，好友經已通通吃掉。
極上鰻魚丼飯($98)隆重出場，絕對能以震撼來形容。鰻魚原條奉客，足足比手掌還要長，極為厚肉。其表面燒得帶焦，撒上點點芝麻，未吃已覺興奮。將之切開，已感到那份超強彈性。放進口中，油花狂飆出來，攻擊著每個味蕾，潤澤甘香。調味醬汁濃郁帶甜，惹味無比，用來佐飯一流。
飯後甜品是芒果雪米糍，雪得稍硬，建議大家稍待一會才吃。在銅鑼灣的黃金地段，這個午餐的性價比挺高，難怪小小店子會坐無虛席。
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