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2021-08-28
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▪️生蠔拼盤好好彩星期二來可以食到半價既生蠔platter，有8款不同的生蠔。侍應會簡單介紹，同教我地又淡食到濃味。生蠔處理得很好，很乾淨又無沙，用小叉子一夾就起。每一款都好好味，我就鍾意最淡同最濃既，最淡既日本蠔大大隻肉質飽滿，最咸的唔會只有海水味，仲會有甜味，好creamy。暫時餐廳無酒牌，大家可以自備酒水無額外開瓶費▫️風乾火腿哈密瓜另一種鹹香就用parma ham來體現。對於這座parma ham山很滿足，又多又大片，而且薄度剛剛好。我喜歡這款ham因為它不會太多肥膏，反而多瘦的部分煙燻味更突出。哈密瓜十分甜，能夠跟parma ham相輔相成突出風味▪️冬蔭功海鮮意粉（天使麵）出乎意料地冬蔭功味十分正宗。通常西餐廳的冬蔭功一份意粉都不會很辣，但是這裡的香料味十分突出，很重香茅味，而且算比較辣，還能見到蝦米在裡面。海鮮有大蝦、青口、魷魚肉和蜆肉，夠曬足料。天使麵非常掛汁，而且幼幼地我很喜歡（有炒米粉的影子xd）
好好彩星期二來可以食到半價既生蠔platter，有8款不同的生蠔。侍應會簡單介紹，同教我地又淡食到濃味。生蠔處理得很好，很乾淨又無沙，用小叉子一夾就起。每一款都好好味，我就鍾意最淡同最濃既，最淡既日本蠔大大隻肉質飽滿，最咸的唔會只有海水味，仲會有甜味，好creamy。
暫時餐廳無酒牌，大家可以自備酒水無額外開瓶費
▫️風乾火腿哈密瓜
另一種鹹香就用parma ham來體現。對於這座parma ham山很滿足，又多又大片，而且薄度剛剛好。我喜歡這款ham因為它不會太多肥膏，反而多瘦的部分煙燻味更突出。哈密瓜十分甜，能夠跟parma ham相輔相成突出風味
▪️冬蔭功海鮮意粉（天使麵）
出乎意料地冬蔭功味十分正宗。通常西餐廳的冬蔭功一份意粉都不會很辣，但是這裡的香料味十分突出，很重香茅味，而且算比較辣，還能見到蝦米在裡面。海鮮有大蝦、青口、魷魚肉和蜆肉，夠曬足料。天使麵非常掛汁，而且幼幼地我很喜歡（有炒米粉的影子xd）
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