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2018-11-29
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我地4個人叫左set A因為想食龍蝦🦞每人半隻,即係4人就有2隻,龍蝦切好左,刀功好,見到好實肉已經好期待,比大家睇睇淥左6分鐘後:唔知係咪因為岩岩好熟,一拆就離殼,定係師傅做左啲功夫?佢既醬料有沙薑!同埋豉油係甜啲,似西貢食海鮮酒家個啲,加埋沙薑、辣椒粒,點海鮮正到暈!龍蝦肉好爽口,鮮甜,101分!跟住就係呢盤海鮮喇!!蜆大量,多到食唔曬,聖旨好大隻好多肉,食落勁甜,貴妃蚌都係,我地跟住指示煮鮑魚我地煮再岩岩好熟就食,所以好林,連我80幾歲既公公平時食唔到呢啲咬口野,都成隻輕易趙曬,就知真係好林好嫩啦!然後想大力推薦呢個自選食材:墨魚滑佢外表平平,但遠超乎我預期!好彈牙又唔多粉,食到墨魚味,超正,直頭想encore滑雞件九菜餃都係勁出色,餡靚!必點!!食粥梗係唔小得豬潤粥 !我地最後自製左豬潤粥,豬潤要熟透但唔可以太耐會變硬,我地時間岩岩好,豬潤好似鵝肝咁,好juicy,又爽口,一流!!粥膽落入精華粥水,加埋豬潤,呢煲粥真係人間美食!
每人半隻,即係4人就有2隻,龍蝦切好左,刀功好,見到好實肉已經好期待,比大家睇睇淥左6分鐘後:
唔知係咪因為岩岩好熟,一拆就離殼,定係師傅做左啲功夫?
佢既醬料有沙薑!同埋豉油係甜啲,似西貢食海鮮酒家個啲,加埋沙薑、辣椒粒,點海鮮正到暈!
龍蝦肉好爽口,鮮甜,101分!
跟住就係呢盤海鮮喇!!
蜆大量,多到食唔曬,聖旨好大隻好多肉,食落勁甜,貴妃蚌都係,我地跟住指示煮
鮑魚我地煮再岩岩好熟就食,所以好林,連我80幾歲既公公平時食唔到呢啲咬口野,都成隻輕易趙曬,就知真係好林好嫩啦!
墨魚滑
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然後想大力推薦呢個自選食材:墨魚滑
佢外表平平,但遠超乎我預期!好彈牙又唔多粉,食到墨魚味,超正,直頭想encore
滑雞件
食粥梗係唔小得豬潤粥 !我地最後自製左豬潤粥,豬潤要熟透但唔可以太耐會變硬,我地時間岩岩好,豬潤好似鵝肝咁,好juicy,又爽口,一流!!
粥膽落入精華粥水,加埋豬潤,呢煲粥真係人間美食!
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