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2019-08-31
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位於長沙灣嘅平價日式鐵板燒。店內位置寬躺，以自助形式為主，由購買食物至拎米飯、沙律🥗、湯和醬料，都是自助架。有見到牛扒🐂🐂🐂選擇，分別日本和牛、澳洲牛仔牛肉眼、西冷等等。店員會提供圍裙，防止牛扒的汁淺到衣服。我和朋友點了兩款不同的牛，禁大一塊都係100蚊左右，非常掋食，牛魔王必定要黎試試。🧡牛肩肉眼 180g $80牛肩肉眼很香口，較牛柳簿小小，肉質很冧。上碟時會有張吸油紙，防止彈到。醬汁方面有自家製燒肉汁、辛味燒汁和蒜蓉。🧡牛柳 200g $120牛柳很厚身，建議在鐵板燒切開，可以使牛扒熟得更混均。枱面上還有海鹽和黑椒作調味。啲面會將一成熟的牛扒放在熱石上，由客人自己選擇熟到。如果覺得熱石不夠熱也可以叫店員更換。
有見到牛扒🐂🐂🐂選擇，分別日本和牛、澳洲牛仔牛肉眼、西冷等等。店員會提供圍裙，防止牛扒的汁淺到衣服。
我和朋友點了兩款不同的牛，禁大一塊都係100蚊左右，非常掋食，牛魔王必定要黎試試。
🧡牛肩肉眼 180g $80
牛肩肉眼很香口，較牛柳簿小小，肉質很冧。上碟時會有張吸油紙，防止彈到。醬汁方面有自家製燒肉汁、辛味燒汁和蒜蓉。
🧡牛柳 200g $120
牛柳很厚身，建議在鐵板燒切開，可以使牛扒熟得更混均。枱面上還有海鹽和黑椒作調味。
啲面會將一成熟的牛扒放在熱石上，由客人自己選擇熟到。如果覺得熱石不夠熱也可以叫店員更換。
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