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2022-12-26
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💚 嚟緊年尾呢幾日仲有聖誕, 除夕等節日，如果你哋仲未約去邊度食飯，我好推薦可以試吓OZAKAYA既 festive tasting menu！去到呢個月31號乍！當然過左都有其他tasting menu🥰❤️ 八道菜嘅晚餐價錢係 $1080 per person，以晚餐來講其實唔算貴~ 仲包每位一杯指定香檳, 白酒或紅酒，抵！💚 咁等我哋睇吓你八道菜有咩食😁❤️ 1️⃣ 埼玉縣果糖番茄🍅底下有柚子軟凍，少少酸非常開胃。上面仲加咗紫蘇葉。平時我唔食生蕃茄🙈 但係呢個蕃茄冇好”生”嘅味道，所以我全部食晒😆✌🏼💚 2️⃣ 第二度嘅前菜我非常鍾意😍♡ 南瓜柚子脆撻，配上牡丹蝦♡ 生牛肉片包住牛肉他他同鵝肝醬♡ 海膽多士 。海膽多士用上紫海膽，加上松露醬同煎得香脆即多士，好好味！❤️ 3️⃣ 季節刺身五款當日刺身有♡ 魚子昆布+ 帆立貝 ♡ 中拖羅 ♡ 油甘魚，中間包住鮟鱇魚乾♡ 炙燒鰹魚，配上炸蒜點綴 ♡ 池魚全部刺身都有佢哋獨特既調味同配搭，仲好新鮮添！😚💚 4️⃣ 北海道毛蟹毛蟹已經拆肉，食既時候好方便配左青檸柚子醋汁，日本青瓜，柚子肉同醃製過的黑豆。一齊食配搭剛剛好！❤️ 5️⃣ 鮑魚鮑魚已經切粒，底下既係蔥油肝
去到呢個月31號乍！
當然過左都有其他tasting menu🥰
❤️ 八道菜嘅晚餐價錢係 $1080 per person，以晚餐來講其實唔算貴~ 仲包每位一杯指定香檳, 白酒或紅酒，抵！
💚 咁等我哋睇吓你八道菜有咩食😁
❤️ 1️⃣ 埼玉縣果糖番茄🍅
底下有柚子軟凍，少少酸非常開胃。上面仲加咗紫蘇葉。平時我唔食生蕃茄🙈 但係呢個蕃茄冇好”生”嘅味道，所以我全部食晒😆✌🏼
💚 2️⃣ 第二度嘅前菜我非常鍾意😍
♡ 南瓜柚子脆撻，配上牡丹蝦
♡ 生牛肉片包住牛肉他他同鵝肝醬
♡ 海膽多士 。海膽多士用上紫海膽，加上松露醬同煎得香脆即多士，好好味！
❤️ 3️⃣ 季節刺身五款
當日刺身有
♡ 魚子昆布+ 帆立貝 ♡ 中拖羅
♡ 油甘魚，中間包住鮟鱇魚乾
♡ 炙燒鰹魚，配上炸蒜點綴 ♡ 池魚
全部刺身都有佢哋獨特既調味同配搭，仲好新鮮添！😚
💚 4️⃣ 北海道毛蟹
毛蟹已經拆肉，食既時候好方便
配左青檸柚子醋汁，日本青瓜，柚子肉同醃製過的黑豆。一齊食配搭剛剛好！
❤️ 5️⃣ 鮑魚
鮑魚已經切粒，底下既係蔥油肝醬
而有機芹菜根 同 清新既青蘋果🍏就可以中和蔥油嘅油膩感
💚 6️⃣ 主菜二選一，我同媽咪叫左各一再share食😁
♡ 龍蝦🦞 係波士頓龍蝦
伴碟有雲丹(即係海膽)，山芋 ，同紫芋千層
紫芋千層入口香脆，不比主菜失色
♡ 和牛西冷. A4 和牛，配黑蒜醬汁
每塊牛都會見到滿滿嘅油脂，分佈平均，入口油香滿溢🤤🤤好好食！
❤️ 7️⃣ 魚介青海苔意大利飯
Risotto口感perfect👍🏼 上面有炸脆左既日本白飯魚，同用檸檬汁醃過的鰹魚
份量細細地反而幾好，食完都不會太膩
💚 8️⃣ 甜品！日本次郎柿
脆餅意式雪糕 + 朱古力脆脆 + 生薑沙冰 既配搭
好surprise寫上了生日祝福🎂🥹🥹
❤️ 過了開心的一晚！☺️☺️
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