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2021-04-09
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位於灣仔的振興肉丸，是一間超有名的家庭式肉丸專門店。品牌在1967年由陳南奎先生創立，主打以鐵棒錘打牛肉造肉丸，粒粒有嚼勁，粒粒彈牙美味。百分百香港製造的肉丸，深得港人歡心，在大埔本店聲名大噪，之後便在灣仔開第二間店啦。 在服務員介紹下，我選擇了四款不同款式的肉丸。包括: 香菇貢丸、墨魚腐皮卷、零添加墨魚丸和招牌牛骨爆汁牛丸。 充滿冬菇香的貢丸，深得我心。比起單純的貢丸，口感更多，味道更濃。 墨魚腐皮卷，用腐皮包著墨魚，長長一條，好可愛。 零添加墨魚丸，主打零味精、零人造色素和零防腐劑，大家吃進肚子就更加安心。 招牌牛骨爆汁牛丸，不但牛味濃，更會爆汁，有驚喜，又非常美味。
品牌在1967年由陳南奎先生創立，主打以鐵棒錘打牛肉造肉丸，粒粒有嚼勁，粒粒彈牙美味。
百分百香港製造的肉丸，深得港人歡心，在大埔本店聲名大噪，之後便在灣仔開第二間店啦。
在服務員介紹下，我選擇了四款不同款式的肉丸。包括: 香菇貢丸、墨魚腐皮卷、零添加墨魚丸和招牌牛骨爆汁牛丸。
充滿冬菇香的貢丸，深得我心。比起單純的貢丸，口感更多，味道更濃。
墨魚腐皮卷，用腐皮包著墨魚，長長一條，好可愛。
零添加墨魚丸，主打零味精、零人造色素和零防腐劑，大家吃進肚子就更加安心。
招牌牛骨爆汁牛丸，不但牛味濃，更會爆汁，有驚喜，又非常美味。
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