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2023-06-16
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泰國菜是香港人最愛吃的菜式之一，這一家泰菜是位於尖東附近，老闆是從小已經在泰國長大也深愛泰菜，所以決定回港開餐廳，每道菜式都是他精心設計，由選料細至醬汁調配都是獨家秘制，所以吃得出是有在花心思地經營Asura’s 咖哩炒蟹💕 (market price)原隻肉蟹不經油炸保留了蟹肉的鮮味，泰式咖喱的特別之處就是會加入蛋的完素，而店家在這方面都有在花功夫，利用了鴨蛋會令蛋味更重更香，如果想吃的記住早一點預訂，很快就售罄燒大頭蝦 💕$218大頭蝦的SIZE非常之大，而且蝦頭是滿滿的蝦膏，燒烤的方式烹調令蝦味有焦香的味道，蝦肉爽口彈牙可見大頭蝦本身就非常新鮮燒原隻鮑魚 $58/pcs鮑魚有刷過醬汁再燒煮，搭配的醬汁酸酸辣辣非常開胃，老闆當天都有提及醬汁也是自家調配的，所以酸甜辣度都是剛剛好！泰式香煎帶子 $138是前菜之一的泰式帶子，帶子微微煎香配上泰式醬汁，醬汁是偏酸辣蠻開胃的，但要小心吃到辣椒籽🤣飛天通菜 $78吃泰菜是必叫的一款菜色，味道濃郁偏辣，如果不太能吃辣的記住下單時備注小辣班蘭可麗露 $48甜品必叫這個！可麗露外脆內軟有兩款味道班蘭椰子味可選，不能想像泰菜都能把法式甜品做得這麼好
Asura’s 咖哩炒蟹💕 (market price)
原隻肉蟹不經油炸保留了蟹肉的鮮味，泰式咖喱的特別之處就是會加入蛋的完素，而店家在這方面都有在花功夫，利用了鴨蛋會令蛋味更重更香，如果想吃的記住早一點預訂，很快就售罄
咖喱炒蟹
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燒大頭蝦 💕$218
大頭蝦的SIZE非常之大，而且蝦頭是滿滿的蝦膏，燒烤的方式烹調令蝦味有焦香的味道，蝦肉爽口彈牙可見大頭蝦本身就非常新鮮
燒原隻鮑魚 $58/pcs
鮑魚有刷過醬汁再燒煮，搭配的醬汁酸酸辣辣非常開胃，老闆當天都有提及醬汁也是自家調配的，所以酸甜辣度都是剛剛好！
泰式香煎帶子 $138
是前菜之一的泰式帶子，帶子微微煎香配上泰式醬汁，醬汁是偏酸辣蠻開胃的，但要小心吃到辣椒籽🤣
飛天通菜 $78
吃泰菜是必叫的一款菜色，味道濃郁偏辣，如果不太能吃辣的記住下單時備注小辣
班蘭可麗露 $48
甜品必叫這個！可麗露外脆內軟有兩款味道班蘭椰子味可選，不能想像泰菜都能把法式甜品做得這麼好！
香蕉OREO奶昔｜芒果熱情果沙冰 $55
飲品方面店家一點也沒有在馬虎，芒果熱情果沙冰是用原個熱情果打爛，而店家都堅持不用果糖，所以兩杯飲品都能喝到新鮮水果的味道👍🏻
這麼有心思的餐廳要吃記得早點預訂啦！因為平日都幾乎滿座❤️
燒大頭蝦
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