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2022-09-17
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大角咀愈來愈多高質餐廳，今次就同朋友去Lost Star，帶少許昏暗的環境好有情調，餐廳中央有舞台，原來星期五至日會請來不同的演出單位有live演出，更有氣氛；而平日星期二至四就有紅白氣酒freeflow，邊飲邊食更寫意。 ◽️ 炙燒松葉蟹膏意大利飯來自澳洲的海膽配北海道刺身帶子，單是賣相已經好高分，前者鮮甜；後者厚肉軟嫩，而它們的底下更藏著味濃又惹味的松葉蟹膏。飯粒不會煮得太腍，保留口感，吸收醬汁後更入味，令人無法抗拒。 ◽️ 杜松子鴨油慢煮法國鴨腿鴨腿大大隻，食落能嘗到肉香、油香，外皮極香脆，與扎實的鴨飲同吃，能嘗到不同口感層次。伴碟的亦好fresh，有無花果、蜜柑 、Nuts、沙律菜等等，配18個月意大利黑醋汁，有減膩作用。 🔸 Crème brûlée 喜歡甜品的必點！法式焦糖燉蛋的面層有薄薄一片焦糖，與像雪糕口感且帶蛋香的燉蛋好合旁。或是伴一口旁邊的雪糕和鮮果同吃更亦是一份滿足，提提你，記得把底部的朱古力脆脆也吃光光。 ▪️ White Rose Lemonade 無酒精mocktail，外貌值得影多幾張相，微酸有玫瑰香氣，少女心返哂嚟。 ◽️ 椰菜花湯口感creamy，味道濃稠，入
大角咀愈來愈多高質餐廳，今次就同朋友去Lost Star，帶少許昏暗的環境好有情調，餐廳中央有舞台，原來星期五至日會請來不同的演出單位有live演出，更有氣氛；而平日星期二至四就有紅白氣酒freeflow，邊飲邊食更寫意。 
炙燒松葉蟹膏意大利飯
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來自澳洲的海膽配北海道刺身帶子，單是賣相已經好高分，前者鮮甜；後者厚肉軟嫩，而它們的底下更藏著味濃又惹味的松葉蟹膏。飯粒不會煮得太腍，保留口感，吸收醬汁後更入味，令人無法抗拒。
杜松子鴨油慢煮法國鴨腿
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◽️ 杜松子鴨油慢煮法國鴨腿鴨腿大大隻，食落能嘗到肉香、油香，外皮極香脆，與扎實的鴨飲同吃，能嘗到不同口感層次。伴碟的亦好fresh，有無花果、蜜柑 、Nuts、沙律菜等等，配18個月意大利黑醋汁，有減膩作用。
Crème brûlée
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Crème brûlée
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喜歡甜品的必點！法式焦糖燉蛋的面層有薄薄一片焦糖，與像雪糕口感且帶蛋香的燉蛋好合旁。或是伴一口旁邊的雪糕和鮮果同吃更亦是一份滿足，提提你，記得把底部的朱古力脆脆也吃光光。
▪️ White Rose Lemonade 無酒精mocktail，外貌值得影多幾張相，微酸有玫瑰香氣，少女心返哂嚟。
◽️ 椰菜花湯口感creamy，味道濃稠，入口啖啖椰菜花味。
▪️ 凍檸茶、Ginger beer
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