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2021-03-22
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大家記唔記得疫情前，我地介紹左一間康城食片皮鴨既店。今次佢係銅鑼灣開左分店今次點左:-擔擔面-松子魚-魚子醬配黃金鴨件-乾燒海龍皇擔擔面唔太辣，但花生味夠﹐有少少和風既海藻味﹐好惹味，忍唔住係咁飲啲湯 ><松子望落去炸得好脆，但漿好薄，因為係用酸甜醬，所以開胃又唔油，肉質鮮嫩，魚味都唔錯。根住係魚子醬配鴨件，首先外貌已經好矜貴，鴨件其實就係鴨皮，鴨油香脆，下面係山楂件及青瓜件，兩塊原味薯片墊底，一定要全部都食入口，係脆、香、油、鹹混合埋，好有層次。你未食以為唔係山楂係火腿，只餘一陣獨特香味。叫得海龍皇，緊係夠大隻啦，放係由麵條炸成既稻草上，好優雅，雖然好大隻，但煮得岩岩好，夠彈同厚肉，蝦味超級正！
今次佢係銅鑼灣開左分店
今次點左:
-擔擔面
-松子魚
-魚子醬配黃金鴨件
-乾燒海龍皇
擔擔面唔太辣，但花生味夠﹐有少少和風既海藻味﹐好惹味，忍唔住係咁飲啲湯 ><
松子望落去炸得好脆，但漿好薄，因為係用酸甜醬，所以開胃又唔油，肉質鮮嫩，魚味都唔錯。
根住係魚子醬配鴨件，首先外貌已經好矜貴，鴨件其實就係鴨皮，鴨油香脆，下面係山楂件及青瓜件，兩塊原味薯片墊底，一定要全部都食入口，係脆、香、油、鹹混合埋，好有層次。你未食以為唔係山楂係火腿，只餘一陣獨特香味。
叫得海龍皇，緊係夠大隻啦，放係由麵條炸成既稻草上，好優雅，雖然好大隻，但煮得岩岩好，夠彈同厚肉，蝦味超級正！
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