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2021-12-16
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“食肉者”($588)“A5和牛鵝肝多士”($388)“和牛肉眼海膽串”($388)“盛意滿滿和牛丼”($488)雖然仲未有得飛日本🥺但好在香港都有唔少餐廳食到日本靚和牛🐮今次就去咗尖沙咀嘅Wagyu Ya呢間餐廳提供嘅和牛就係嚟自岩手縣嘅☺喺bar枱已經擺好哂一個個燒爐咁當然要叫返份肉嚟燒吓啦😆叫咗份食肉者,入面包咗4個部位分別有牛舌,肩胛,西冷,三角腩店員建議由牛舌食到最肥最濃味嘅三角腩😚啲和牛雪花夠哂靚,輕輕燒燒就食得🤤入口油脂豐盈,配上粗鹽/燒肉汁/芥末味道更豐富😍第二道要咗A5和牛鵝肝多士2款高級食材,面頭仲落咗金箔好豪華😍和牛同鵝肝味道平衡得岩岩好,唔會互搶🤤超級好食🤤亦都極之邪惡🤣另外叫咗份和牛肉眼海膽串用上輕輕炙燒過嘅和牛包住海膽同紫蘇葉味道十分鮮甜☺加上紫蘇葉嘅香氣同爽脆口感成件事超級夾🤤最後嚟到主食嘅盛意滿滿和牛丼用嘅食材好豐富🥰有和牛肉碎,鵝肝,海膽,黑松露,溫泉蛋簡直係結合哂我鍾意食嘅嘢😆用鐵板上食到最後仲有少少飯焦好正😛
“A5和牛鵝肝多士”($388)
“和牛肉眼海膽串”($388)
“盛意滿滿和牛丼”($488)
雖然仲未有得飛日本🥺
但好在香港都有唔少餐廳食到日本靚和牛🐮
今次就去咗尖沙咀嘅Wagyu Ya
呢間餐廳提供嘅和牛就係嚟自岩手縣嘅☺
喺bar枱已經擺好哂一個個燒爐
咁當然要叫返份肉嚟燒吓啦😆
叫咗份食肉者,入面包咗4個部位
分別有牛舌,肩胛,西冷,三角腩
店員建議由牛舌食到最肥最濃味嘅三角腩😚
啲和牛雪花夠哂靚,輕輕燒燒就食得🤤
入口油脂豐盈,配上粗鹽/燒肉汁/芥末味道更豐富😍
第二道要咗A5和牛鵝肝多士
2款高級食材,面頭仲落咗金箔好豪華😍
和牛同鵝肝味道平衡得岩岩好,唔會互搶🤤
超級好食🤤亦都極之邪惡🤣
另外叫咗份和牛肉眼海膽串
用上輕輕炙燒過嘅和牛包住海膽同紫蘇葉
味道十分鮮甜☺加上紫蘇葉嘅香氣同爽脆口感
成件事超級夾🤤
最後嚟到主食嘅盛意滿滿和牛丼
用嘅食材好豐富🥰
有和牛肉碎,鵝肝,海膽,黑松露,溫泉蛋
簡直係結合哂我鍾意食嘅嘢😆
用鐵板上食到最後仲有少少飯焦好正😛
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