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2020-01-07
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今晚朋友帶我去了這裡食飯，原來它是之前是在禾輋很出名的大排檔，現在這裡開店！雖然不是大排檔風格，但口味同內裡裝修仍然保留，大排檔時嘅菜式一樣可以在這裡搵到！朋友推介川味腩片豆腐煲之餘，還有原味手撕雞，鑊氣夠大排檔口味嘅XO 醬小炒皇，加埋我最愛嘅窩蛋免治牛肉石鍋飯，用上新潮石頭鍋飯方法處理！落單後最快上枱就係原味手撕雞，嫩滑雞肉上面放了爽口嘅海蜇配埋個秘製醬汁，十分好味！跟住就係XO 醬小炒皇，鑊氣十足，裡面有唔同嘅配料有蝦乾、魷魚、燒腩片、韭菜等，熱盪盪，入口十分滿足！而我最愛嘅窩蛋免治牛肉石鍋飯，上枱時店員會跟埋個沙漏計時器，當沙漏由上流向下完成後，就可以打開個蓋，再將埋豉油同埋隻蛋放入石鍋內再焗，打開時香噴噴嘅飯香撲鼻！免治牛肉與雞蛋十分配合，入口彈牙夠晒口感！川味腩片豆腐煲，一入口就食得出個陣陣嘅孜然粉味道，豆腐入口軟滑，加埋超入味嘅腩片，完全係送飯嘅絕佳配搭！而今餐過了$320就可以加$1送紅燒乳鴿或凍蟹，我選了凍蟹，完整一隻，蟹肉結實，加埋個醋汁，味道更鮮！風味十分滿足！份量夠，價錢合理，又多聚腳好地方！
朋友推介川味腩片豆腐煲之餘，還有原味手撕雞，鑊氣夠大排檔口味嘅XO 醬小炒皇，加埋我最愛嘅窩蛋免治牛肉石鍋飯，用上新潮石頭鍋飯方法處理！
落單後最快上枱就係原味手撕雞，嫩滑雞肉上面放了爽口嘅海蜇配埋個秘製醬汁，十分好味！
跟住就係XO 醬小炒皇，鑊氣十足，裡面有唔同嘅配料有蝦乾、魷魚、燒腩片、韭菜等，熱盪盪，入口十分滿足！
而我最愛嘅窩蛋免治牛肉石鍋飯，上枱時店員會跟埋個沙漏計時器，當沙漏由上流向下完成後，就可以打開個蓋，再將埋豉油同埋隻蛋放入石鍋內再焗，打開時香噴噴嘅飯香撲鼻！免治牛肉與雞蛋十分配合，入口彈牙夠晒口感！
川味腩片豆腐煲，一入口就食得出個陣陣嘅孜然粉味道，豆腐入口軟滑，加埋超入味嘅腩片，完全係送飯嘅絕佳配搭！
而今餐過了$320就可以加$1送紅燒乳鴿或凍蟹，我選了凍蟹，完整一隻，蟹肉結實，加埋個醋汁，味道更鮮！
風味十分滿足！份量夠，價錢合理，又多聚腳好地方！
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