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2024-07-25
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餐廳設計新穎時尚，踏出lift 門看到一個旋轉的球體，餐廳有分室內室外，室外是飲酒的地方。全間主打日式fusion菜式L'INCOMPARABLE (drinks)有 Whiskey + Earl Grey 味道，好清幽，還有rose 香味易入口，好適合女士們飲。AOAO Sangria ( drinks)是松子酒mix 香檳，還有紅莓調配成，好tropical，飲落清甜充滿果香。HAMACHI油甘魚好大片，擺盤很美，肉質鮮甜，配上有少少苦瓜和三文魚子，開胃菜非常好。PICKLED TOMATO SALAD with Tomato ConsomméCream主要係蕃茄開胃小菜，配上甜甜酸酸嘅creamy芝士，提升味蕾嘅感覺。CARAMELIZED PUMPKIN用杏仁同肉桂桂，煎烤過的南瓜外層有焦糖。是一個很健康嘅餸菜。TONKATSU用上等的伊比利亞豬頸肉，炸粉厚度適中，能夠保持豬扒的肉質。HAIRY CRAB BUTTER UDON大閘蟹肉份量超多，烏冬的肉汁好像也用上蟹肉來烹調，吃完有飽肚感。最後一定要吃日式甜品糯米糍和綠茶蛋糕，好味😋總結朋友十分滿意我為佢安排嘅生日飯🫶
L'INCOMPARABLE (drinks)
有 Whiskey + Earl Grey 味道，好清幽，還有rose 香味易入口，好適合女士們飲。
AOAO Sangria ( drinks)
是松子酒mix 香檳，還有紅莓調配成，好tropical，飲落清甜充滿果香。
HAMACHI
油甘魚好大片，擺盤很美，肉質鮮甜，配上有少少苦瓜和三文魚子，開胃菜非常好。
PICKLED TOMATO SALAD with Tomato Consommé
Cream
主要係蕃茄開胃小菜，配上甜甜酸酸嘅creamy芝士，提升味蕾嘅感覺。
CARAMELIZED PUMPKIN
用杏仁同肉桂桂，煎烤過的南瓜外層有焦糖。是一個很健康嘅餸菜。
TONKATSU
用上等的伊比利亞豬頸肉，炸粉厚度適中，能夠保持豬扒的肉質。
HAIRY CRAB BUTTER UDON
大閘蟹肉份量超多，烏冬的肉汁好像也用上蟹肉來烹調，吃完有飽肚感。
最後一定要吃日式甜品
糯米糍和綠茶蛋糕，好味😋
總結朋友十分滿意我為佢安排嘅生日飯🫶
Hamachi
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Plicked Tomato salad
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L'INCOMPARABLE & AOAO Sangria
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CARAMELIZED PUMPKIN
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TONKATSU
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HAIRY CRAB BUTTER UDON
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dessert
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