爺爺雞煲皇 (美景街) (Closed)

之前曾於土瓜灣另一地址吃過，但今晚發現原來「爺爺雞煲皇火鍋」已搬到土瓜灣美景街的新址！印象中的質素很不錯，一於在此晚餐！當時已過晚飯時間，人潮退了，吃得更舒服。一進餐廳便看到「招牌花甲蟹煱」 的海報，相當吸引！職員更說份量頗大，一定夠我們3個享用，而且只是$528，可一試！職員送上花甲蟹煱時實在令人驚喜，因為花蟹大隻兼重身厚肉，花甲份量亦十分多，舖滿鍋底，而蕃茄湯底用上大量鮮茄淆製，味道天然又濃郁，建議火鍋前可先喝湯。前菜：胡麻冰菜 ($38)沒想到這裏也有冰菜，新鮮冰爽，有口感配上胡麻醬作沙律前菜也不錯。吃火鍋必點手切肥牛(大) （$218）店員大推這款美國安格斯手切肥牛，果然色澤紅潤，脂肪分佈平均漂亮，肉味香濃又夠嫩。同樣是吃火鍋必點的炸魚皮 （$38）是爺爺新鮮即炸，特別脆口，滾2-3秒半軟半脆狀態最好吃！竹笙 ($52)平時火鍋很少會食到竹笙，十分爽身吸湯，而正因為湯底好所以入口更美味。韭菜餃 （$48）雖然不是自家製，但入的貨也不錯，每隻韭菜餃都很飽滿有肉汁。雞子 （$68）朋友竟然點了雞子，雖然每顆都漲卜卜，但我還是不太會吃。根據朋友形象，雞子爆汁爽脆，顆顆鮮甜。服務好之餘