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2023-02-26
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牡蠣酒場係佐賀人氣過江龍😝❤️一入門口就見到來自日本各地嘅新鮮生蠔🦪好吸引！餐廳裝修非常之新淨，簡潔明亮，係新式嘅居酒屋🏮令和之怪物 $108中size~口感偏軟身，重海水味😝感覺正煙三文魚Mousse $78三文魚子咬落脆口，好鮮甜☺️同生蠔好夾，而且食落好得意。刁草檸檬 $78檸檬香好fresh✨油甘魚刺身 $98佢地好特別，醬汁加左胡麻醬、紫菜，成個配搭都好新鮮~燒鰻魚$48超大片燒汁鰻魚好好味，亦都好厚身，唔會一夾就散，味道很不錯👍🏻廣島蠔拉麵 $128比想像好食好多，而且湯底比較清感覺一啲都唔油膩，唔會搶奪主角蠔的鮮味。廣島蠔口感柔滑，有五粒大大粒，拉麵爽口彈牙。湯中還有紫菜及木魚絲等，提升鮮香。海膽忌廉意大利麵 $198日本風味嘅意粉😝忌廉味超級濃，忌廉黃色的日本鮮甜海膽醬汁，每一條意粉都沾上好多醬汁，所以真係好好食！意粉嘅火候啱啱好，明顯係非常有咬口。因為醬汁比較濃😊食到尾真係好飽，不過好滿足。📍 牡蠣酒場 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖#銅鑼灣美食
令和之怪物 $108
中size~口感偏軟身，重海水味😝感覺正
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煙三文魚Mousse $78
三文魚子咬落脆口，好鮮甜☺️同生蠔好夾，而且食落好得意。
煙三文魚Mousse 蠔
$78
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刁草檸檬 $78
檸檬香好fresh✨
油甘魚刺身 $98
佢地好特別，醬汁加左胡麻醬、紫菜，成個配搭都好新鮮~
油甘魚刺身
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燒鰻魚$48
超大片燒汁鰻魚好好味，亦都好厚身，唔會一夾就散，味道很不錯👍🏻
廣島蠔拉麵 $128
比想像好食好多，而且湯底比較清感覺一啲都唔油膩，唔會搶奪主角蠔的鮮味。廣島蠔口感柔滑，有五粒大大粒，拉麵爽口彈牙。湯中還有紫菜及木魚絲等，提升鮮香。
廣島蠔拉麵
$128
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海膽忌廉意大利麵 $198
日本風味嘅意粉😝忌廉味超級濃，忌廉黃色的日本鮮甜海膽醬汁，每一條意粉都沾上好多醬汁，所以真係好好食！意粉嘅火候啱啱好，明顯係非常有咬口。因為醬汁比較濃😊食到尾真係好飽，不過好滿足。
海膽忌廉意大利麵
$198
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📍 牡蠣酒場 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖
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