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超正蜜汁火方餅！
2016-06-26 1328 views
今晚我們尖沙咀漆咸道南嘅「霸王山莊」食晚飯！我們叫咗霸王小籠包、黑醋小排骨、蜜汁火方餅、滋潤木瓜魚頭湯、四川樟茶鴨、東坡肉同雪城高力豆沙！特色飲品：香檳葡萄果醋、蘋果果醋、士多啤梨果醋同西柚果醋！霸王小籠包嘅皮極之薄身，湯汁超多，肉質亦好嫩滑！黑醋小排骨嘅黑醋醬汁味道酸酸甜甜，非常醒胃，肉質亦好鬆軟！蜜汁火方餅嘅金華火腿沾滿晒香甜嘅蜜糖，腐皮炸得相當香脆鬆化，青瓜亦好新鮮，夾埋晒喺鬆軟嘅包塊一齊食，真係好惹味！滋潤木瓜魚頭湯嘅湯底係奶白色，味道非常鮮甜濃郁！四川樟茶鴨嘅肉質都幾鬆軟，鴨味都幾香濃！雪城高力豆沙嘅表面色澤金黃，質感鬆滑軟綿嘅蛋白，包住香甜軟滑嘅豆沙，真係好好味！特色飲品：香檳葡萄果醋、蘋果果醋、士多啤梨果醋同西柚果醋嘅賣相都幾吸引，味道比較甜！
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今晚我們尖沙咀漆咸道南嘅「霸王山莊」食晚飯！我們叫咗霸王小籠包、
黑醋小排骨、蜜汁火方餅、滋潤木瓜魚頭湯、四川樟茶鴨、東坡肉同雪城高力豆沙！
特色飲品：香檳葡萄果醋、蘋果果醋、士多啤梨果醋同西柚果醋！霸王小籠包嘅皮極之薄身，湯汁超多，肉質亦好嫩滑！
黑醋小排骨嘅黑醋醬汁味道酸酸甜甜，非常醒胃，肉質亦好鬆軟！
蜜汁火方餅嘅金華火腿沾滿晒香甜嘅蜜糖，腐皮炸得相當香脆鬆化，青瓜亦好新鮮，夾埋晒喺鬆軟嘅包塊一齊食，真係好惹味！
滋潤木瓜魚頭湯嘅湯底係奶白色，
味道非常鮮甜濃郁！
四川樟茶鴨嘅肉質都幾鬆軟，鴨味都幾香濃！雪城高力豆沙嘅表面色澤金黃，質感鬆滑軟綿嘅蛋白，包住香甜軟滑嘅豆沙，真係好好味！
特色飲品：香檳葡萄果醋、蘋果果醋、士多啤梨果醋同西柚果醋嘅賣相都幾吸引，味道比較甜！
霸王小籠包
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黑醋小排骨
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蜜汁火方餅
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滋潤木瓜魚頭湯
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四川樟茶鴨
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東坡肉
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雪城高力豆沙
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-06-25
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
霸王小籠包
黑醋小排骨
蜜汁火方餅
滋潤木瓜魚頭湯
四川樟茶鴨
東坡肉
雪城高力豆沙