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2021-12-18
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今日去花墟買完野 搵倒間特色西班牙餐廳俾佢個放題menu吸引咗 感覺有啲似omakase一坐低每款野食會先上一round擺滿成枱打卡一流 鍾意就再encore我特別欣賞侍應哥哥用心嘅服務每道菜都會做少少講解 令整個用餐體驗昇華哂牛油白酒青口青口係飛機運到好新鮮 個汁配搭得好好 雖然偏細隻但我特別鍾意佢滑溜溜嘅質感生蠔侍應話呢款生蠔要慢慢咀嚼 唔好直吞感受佢嘅after taste 蠔肉爽口有海水味而且的確係食倒佢濃濃嘅礦物味芝士凍腸拼盤擺盤幾靚樣樣都有啲 岩哂心多多嘅我最鍾意salami 唔會好鹹夾住芝士食好好味炸薯粒配溫泉蛋汁呢個邪惡到爆嘅配搭完全冇得輸炸薯粒外脆內粉 撈埋蛋汁食到停唔倒口炸魷魚配青檸辣椒兩款炸物都做得好好 炸粉薄薄魷魚鮮味而且食落又爽又嫩馬薩拉炸雞件加入咗印度香料 但味道係好容易接受雞件啖啖肉 咬落仲保持倒juicy嫩滑西班牙海鮮飯海鮮飯係用龍蝦湯煮成 鹹度岩岩好海鮮份量好大方 而且食得出好新鮮蝦肉爽口彈牙 蜆肉脹卜卜 啖啖都有驚喜雪糕最後再叫埋雪糕 個名咁鬼普通又點會估倒原來係超誠意嘅製作自家製嘅vanila雪糕滑到食cream咁絕對係從未喺其他地方試過嘅口感
今日去花墟買完野 搵倒間特色西班牙餐廳俾佢個放題menu吸引咗 感覺有啲似omakase
一坐低每款野食會先上一round擺滿成枱打卡一流 鍾意就再encore
我特別欣賞侍應哥哥用心嘅服務
每道菜都會做少少講解 令整個用餐體驗昇華哂
牛油白酒青口青口係飛機運到好新鮮 個汁配搭得好好
雖然偏細隻但我特別鍾意佢滑溜溜嘅質感
生蠔侍應話呢款生蠔要慢慢咀嚼 唔好直吞
感受佢嘅after taste 蠔肉爽口有海水味
而且的確係食倒佢濃濃嘅礦物味
芝士凍腸拼盤擺盤幾靚樣樣都有啲 岩哂心多多嘅我
最鍾意salami 唔會好鹹夾住芝士食好好味
炸薯粒配溫泉蛋汁呢個邪惡到爆嘅配搭完全冇得輸
炸薯粒外脆內粉 撈埋蛋汁食到停唔倒口
炸魷魚配青檸辣椒兩款炸物都做得好好 炸粉薄薄
魷魚鮮味而且食落又爽又嫩
馬薩拉炸雞件加入咗印度香料 但味道係好容易接受
雞件啖啖肉 咬落仲保持倒juicy嫩滑
西班牙海鮮飯海鮮飯係用龍蝦湯煮成 鹹度岩岩好
海鮮份量好大方 而且食得出好新鮮
蝦肉爽口彈牙 蜆肉脹卜卜 啖啖都有驚喜
雪糕最後再叫埋雪糕 個名咁鬼普通
又點會估倒原來係超誠意嘅製作
自家製嘅vanila雪糕滑到食cream咁
絕對係從未喺其他地方試過嘅口感
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