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2019-12-16
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冬天想找湯麵夠溫胃本身經過別天神的但未開門,見到塗鴉了好特別到大約6點又行過軒尼詩道,開了門.店內裝飾很有日本風一個長bar,面對著廚師在煮麵廚師手腳快,不久就煮好了.兩碗不同口味的拉麵一碗是豬骨湯,奶白色的濃湯,一看就知是滿滿的骨膠原另一配是蝦味噌湯,色澤及味道都好似龍蝦湯兩碗都有日本流心蛋及叉燒叉燒算是厚身,肥瘦均勻,有燒過的.這兩個餐有送小食小龍蝦蟹籽沙律好足料,卷著脆脆的紫菜食,啖啖是蟹肉.餃子煎得脆脆地,也很不錯.食完一個set,飲完整碗湯好飽呀!
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