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2020-04-11
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第一次黎食，聽講招牌菜係自家製叉燒滑蛋飯，但見到有滑蛋蝦仁好似仲吸引，何不雙併！終於叫左日本滑蛋蝦仁叉燒雙併飯，連熱檸水。叉燒唔會太厚，肉質算唔錯，不過唔算話好特別。精粹係滑蛋，餐牌話話係日本蛋，蛋味唔錯，最重要真係超滑，而且唔係好似一般茶餐廳咁落好多芡的煮法。佢煮法係冇咩芡，反而真係好滑。蝦仁亦有驚喜，蝦仁好大隻，係有蝦味，唔係用cheap貨，且有蒜香味幾香口。飯都幾大份，夠晒飽。熱檸水都ok，起碼檸檬唔會苦澀。餐牌：環境：
日本滑蛋叉燒蝦仁雙併飯+熱檸水
$60
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叉燒唔會太厚，肉質算唔錯，不過唔算話好特別。精粹係滑蛋，餐牌話話係日本蛋，蛋味唔錯，最重要真係超滑，而且唔係好似一般茶餐廳咁落好多芡的煮法。佢煮法係冇咩芡，反而真係好滑。蝦仁亦有驚喜，蝦仁好大隻，係有蝦味，唔係用cheap貨，且有蒜香味幾香口。飯都幾大份，夠晒飽。熱檸水都ok，起碼檸檬唔會苦澀。
餐牌：
環境：
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