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2024-04-06
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Sushi N 茶碗蒸内有大大粒爆汁三文魚籽，紫菜，蟹柳同銀杏，豐富又滋味。沙律加入柚子同醋，清新又開胃。岩手縣生蠔，超級肥美，加入菁寧汁，帶出新鮮味道。深海池魚壽司，加入松露酸汁，廚師提議連紫色花一齊食。池魚他他以麻辣芝麻同蔥花調味。汁煮油金魚，熟食嘅魚另一番滋味，配菜係羅蔔，秋葵，紅羅蔔等。伊佐木壽司軟腍肥美。石垣鯛壽司以柚子胡椒提味。北海道鮫鰈魚壽司面頭放上炙燒過嘅魚邊，魚脂豐富滋味。凡立貝壽司上面加上竹碳鹽，非常特別。北海道紫海膽，濃厚甘甜，帶有海邊嘅香味同優雅嘅味道。清酒蒸鮑魚壽司，口感煙韌。中拖羅壽司脂肪比例較高，鮮味又帶魚油香。左口裙邊魚經炙燒，魚脂更豐富。和牛海膽卷，包含兩款菜式美食，和牛鮮味，海膽鮮甜。麵豉湯內蜆肉肥美鮮甜。曲奇雪糕係今晚嘅甜品，作完美句號。
茶碗蒸内有大大粒爆汁三文魚籽，紫菜，蟹柳同銀杏，豐富又滋味。
沙律加入柚子同醋，清新又開胃。
岩手縣生蠔，超級肥美，加入菁寧汁，帶出新鮮味道。
深海池魚壽司，加入松露酸汁，廚師提議連紫色花一齊食。
池魚他他以麻辣芝麻同蔥花調味。
汁煮油金魚，熟食嘅魚另一番滋味，配菜係羅蔔，秋葵，紅羅蔔等。
伊佐木壽司軟腍肥美。
石垣鯛壽司以柚子胡椒提味。
北海道鮫鰈魚壽司面頭放上炙燒過嘅魚邊，魚脂豐富滋味。
凡立貝壽司上面加上竹碳鹽，非常特別。
北海道紫海膽，濃厚甘甜，帶有海邊嘅香味同優雅嘅味道。
清酒蒸鮑魚壽司，口感煙韌。
中拖羅壽司脂肪比例較高，鮮味又帶魚油香。
左口裙邊魚經炙燒，魚脂更豐富。
和牛海膽卷，包含兩款菜式美食，和牛鮮味，海膽鮮甜。
麵豉湯內蜆肉肥美鮮甜。
曲奇雪糕係今晚嘅甜品，作完美句號。
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