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2022-01-01
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呢間蕃茄仔本係開銅鑼灣，係都有啲人氣嘅湯麵店，今年6月殺入九龍灣工廠區，我係開初試業嘅時候試過一次，覺得價錢係當區屬於唔親民，所以冇成日食，值到前2日係附近搵野食，決定比多次機會佢🤣🤣先講個打底湯底，算得上我食過最濃嘅蕃茄湯，食到新鮮蕃茄蓉，十分稠仲好掛麵添！不過可能唔係用罐頭而係鮮蕃，整體偏酸，對我黎講好似太醒胃🤣🤣不過友人就大讚好味，各有各喜愛啦我估今次叫左蕃茄湯配豬扒，仲將麵底轉咗做通心米通，雖然要額外加10蚊，不過真係冇乜餐廳食到，而且配佢地呢款偏濃稠嘅湯，普通米線會顯得唔太夾，個人感受係轉硬身嘅米通或者烏冬會更合適。味道整體真係唔錯，中上水平，不過價錢對比下就真係有啲少貴，嗰日一碗淨麵都要70幾蚊，我叫嘅豬扒已經算較平嘅配菜，想食牛嘅朋友可能要預貴多10蚊，不過都值得一試嘅🤣🤣🤣
先講個打底湯底，算得上我食過最濃嘅蕃茄湯，食到新鮮蕃茄蓉，十分稠仲好掛麵添！不過可能唔係用罐頭而係鮮蕃，整體偏酸，對我黎講好似太醒胃🤣🤣不過友人就大讚好味，各有各喜愛啦我估
今次叫左蕃茄湯配豬扒，仲將麵底轉咗做通心米通，雖然要額外加10蚊，不過真係冇乜餐廳食到，而且配佢地呢款偏濃稠嘅湯，普通米線會顯得唔太夾，個人感受係轉硬身嘅米通或者烏冬會更合適。
味道整體真係唔錯，中上水平，不過價錢對比下就真係有啲少貴，嗰日一碗淨麵都要70幾蚊，我叫嘅豬扒已經算較平嘅配菜，想食牛嘅朋友可能要預貴多10蚊，不過都值得一試嘅🤣🤣🤣
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