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2010-05-07
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爽爽麵店 位於元朗鳳攸北街 5號地下,這麼一間不怎起眼的食店,每一到午市便爆到七彩,全店滿座!這當然有他獨特之處,就是他們的招牌醉雞! 不要小看這麼一小碟雞,一口咬下發現以這個價錢來說實屬不差,醉雞酒味濃而不苦,鹹淡適中,雞肉好明顯是冰鮮雞,但肉質不比鮮雞差!雖沒鮮雞的那種彈牙,但也不至於〝梅得得〞,除了醉雞,還可配搭湯米粉或河粉。米粉上湯非常有味,絕不是鹽水湯,但一般廣東米粉未能更添色彩,如果是配合台灣的新竹米粉,相信一定更加美味!醉雞米粉 $29菊花茶 $7一杯菊花茶 $15 一枝
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