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2018-01-13
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將軍澳食日本菜既地方唔多,大多數係連所店,呢間都唔例外。吉豚屋,由個名已經可以睇得出係專門食吉列豬扒既地方,但我欣賞佢既地方並唔係吉列豬扒,而係檯面有芝麻醬供客人任食。每次我都可以用左佢半支醬,用嚟撈椰菜絲同撈飯。今次試既係吉列蝦配吉列豬扒飯,炸粉唔算話好厚,不過可以薄啲,蝦肉都幾juicy,而且咬落幾脆身, 同埋蝦嘅長度 都有成隻一隻手指多啲,粗就粗過手指小小,都算幾大隻。而豬扒就比平時細件,比較窄身,有啲傷心。 同埋豬扒嘅炸粉比較厚, 而且豬扒都比較乾身,唔夠炸蝦咁juicy, 作為一間吉列豬扒專門店,呢方面有啲失色。不過今次有一個特別嘅沙律醬,淋咗喺啲炸物上面 ,呢個沙律醬有少少似千島醬,但係有少少辣, 比較開胃醒神,令到炸蝦同埋豬扒都唔太油膩,而底下嘅椰菜絲撈埋呢個沙律醬,亦都非常清新,不過啲醬都唔算好多,夠點炸蝦同豬扒,但就唔夠我送飯呀,所以可以落少少芝麻醬撈飯。
今次試既係吉列蝦配吉列豬扒飯,炸粉唔算話好厚,不過可以薄啲,蝦肉都幾juicy,而且咬落幾脆身, 同埋蝦嘅長度 都有成隻一隻手指多啲,粗就粗過手指小小,都算幾大隻。
而豬扒就比平時細件,比較窄身,有啲傷心。 同埋豬扒嘅炸粉比較厚, 而且豬扒都比較乾身,唔夠炸蝦咁juicy, 作為一間吉列豬扒專門店,呢方面有啲失色。
不過今次有一個特別嘅沙律醬,淋咗喺啲炸物上面 ,呢個沙律醬有少少似千島醬,但係有少少辣, 比較開胃醒神,令到炸蝦同埋豬扒都唔太油膩,而底下嘅椰菜絲撈埋呢個沙律醬,亦都非常清新,不過啲醬都唔算好多,夠點炸蝦同豬扒,但就唔夠我送飯呀,所以可以落少少芝麻醬撈飯。
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