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2023-03-13
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今天到觀塘巧明街 一間位於工業大廈內的日本風咖啡廳🥰 整頓晚飯都充滿驚喜❤️ 每樣食物都非常細緻 用心煮作✨餐廳內沿用正宗日本餐館的裝潢設計 🇯🇵 所以裝飾 由餐具、沙發抱枕，到雜誌都是純純的日本風格 很有東京cafe的感覺!在查看餐牌時 店員非常有耐心地介紹各類食物 并推介適合我們的菜式 很有心💓率先到達的是這杯美美的飲料 ☕️ 來到日本風咖啡廳 豈能不點杯冰咖啡呢？我這杯是 Caramello Caffe Frappe ($45)冰焦糖咖啡沖配得很不錯 嚐到咖啡豆的香 配以焦糖drizzle 很易入口 👍 朋友點的Tiramisu Latte($52)同樣令人滿意這杯熱提拉米蘇Latte沖製很用心 很特別的味道⭐️小吃方面 我們總共點了三串日式串燒分別為炸䐁肉流心蛋（上）、炸芝士和牛串（中）及牛脷串（下） 🍡⭐️流心蛋的蛋液燒得半熟 香到不得了⭐️炸和牛簡直是極品！肉質軟腍 配以牛肉上的芝士層 令人流曬口水⭐️牛脷串燒得出神入化 每一啖也有爆汁主菜方面 明太子蟹肉炒飯絕對是主角之一炒飯每粒炒得粒粒分明 味道絕不單調！配上明太子及鮮蟹肉 炒飯味道更昇華 非常好吃！另一款main
今天到觀塘巧明街 一間位於工業大廈內的日本風咖啡廳🥰 整頓晚飯都充滿驚喜❤️ 每樣食物都非常細緻 用心煮作✨

餐廳內沿用正宗日本餐館的裝潢設計 🇯🇵
所以裝飾 由餐具、沙發抱枕，到雜誌都是純純的日本風格 很有東京cafe的感覺!
在查看餐牌時 店員非常有耐心地介紹各類食物 并推介適合我們的菜式 很有心💓

率先到達的是這杯美美的飲料 ☕️
來到日本風咖啡廳 豈能不點杯冰咖啡呢？
我這杯是 Caramello Caffe Frappe ($45)
冰焦糖咖啡沖配得很不錯 嚐到咖啡豆的香 配以焦糖drizzle 很易入口 👍

朋友點的Tiramisu Latte($52)同樣令人滿意
這杯熱提拉米蘇Latte沖製很用心 很特別的味道⭐️



小吃方面 我們總共點了三串日式串燒
分別為炸䐁肉流心蛋（上）、炸芝士和牛串（中）及牛脷串（下） 🍡
⭐️流心蛋的蛋液燒得半熟 香到不得了
⭐️炸和牛簡直是極品！肉質軟腍 配以牛肉上的芝士層 令人流曬口水
⭐️牛脷串燒得出神入化 每一啖也有爆汁

主菜方面 明太子蟹肉炒飯絕對是主角之一
炒飯每粒炒得粒粒分明 味道絕不單調！
配上明太子及鮮蟹肉 炒飯味道更昇華 非常好吃！

另一款main course我們選了武士土佐鰻魚伴冷蕎麥麵 🍜
這是一款神級配搭 以炸鰻魚佐冷麵 兩者味覺上互補 創建出很上癮的口味💯


炸物方面 我們在店員的介紹下 點了七味軟殼蟹（上）及七味墨魚咀（下）
兩款炸物同樣做得很出色 想不到咖啡廳處理炸物技術也同樣高超✅ 很是驚艷

最後來到甜品時間 亦能說是整餐錦上添花的一環❤️
✨富士山特飲（上）以富士山的原型 在杯子上呈現 好喝亦美觀 國色天香🇯🇵
✨玫瑰覆盆子撻（中）非常吸引 覆盆子的酸甜果味亦中和了整餐晚飯的飽腹感
✨ 烏龍茶巴斯克芝士蛋糕（下）能說是好吃得不能自拔🤩 蛋糕是咖啡廳自家製作 味道清新 因以烏龍茶研配 所以蛋糕cream cheese味道不會過重 我本人非常喜愛💕
「ねずみの王冠喫茶店」在餐廳環境，食物質素及服務上都十分高分👍 真想不到在觀塘工廈裡會找到如此特色日本風的咖啡店 😊 下次必定要再再訪 并嘗試更多其他美食佳餚💓
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