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2019-08-31
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今日食品界的前輩請我2:00去新城市廣場一期地下三星台灣菜餐廳食下午茶都午餐，因為佢話下午茶價單抵食，全部加埋$299，可以食到以下咁鬼多好食嘢：1. 一個紅燒牛肉麵 - $52 牛展不會太稔或者太硬，湯底也好味，揀咗闊麵條，係白色的關廟麵。2. 一碟皮蛋豆腐 - $52前輩話呢碟叫我一個人一包辦，因為佢話太好食了，佢平時成日食，果然真係唔錯！3. 滷水牛肚 - $52比起粵菜酒樓的點心知牛肚好食，因為不太稔、不太硬，質感啱啱好，而且滷水料唔會太重口味，不會太鹹，一碟仲有多！4. 炸甜不辣$58（其實是彈牙跟魚條，睇落似薯條），好食到不得了！炸得好靚，唔會儲蓄多餘的油，查物的技術非常之厲害！5. 一杯凍茉莉花茶，兩人每人一半，甜度非常之低，正！飲完之後把口唔知會甜死，又唔會苦澀，唔知點解冇收錢，可能係一個套餐的飲品。6. 一碗兩人分享嘅台灣古早味刨冰（餡料有蘆薈、芋圓及雪糕、淋黑糖漿和煉奶），真係好正！經理因為見前輩成日來幫襯，又聽到我問佢可唔可以冇咁甜，佢居然將黑糖漿和煉奶分開裝，讓我自己想淋幾多就淋。呢個唔記得左幾多錢，總之加埋全張單係$299!送的冷盤凍豆角和台式甜鹹酸菜、辣椒
1. 一個紅燒牛肉麵 - $52 牛展不會太稔或者太硬，湯底也好味，揀咗闊麵條，係白色的關廟麵。
2. 一碟皮蛋豆腐 - $52前輩話呢碟叫我一個人一包辦，因為佢話太好食了，佢平時成日食，果然真係唔錯！
3. 滷水牛肚 - $52比起粵菜酒樓的點心知牛肚好食，因為不太稔、不太硬，質感啱啱好，而且滷水料唔會太重口味，不會太鹹，一碟仲有多！
4. 炸甜不辣$58（其實是彈牙跟魚條，睇落似薯條），好食到不得了！炸得好靚，唔會儲蓄多餘的油，查物的技術非常之厲害！
5. 一杯凍茉莉花茶，兩人每人一半，甜度非常之低，正！飲完之後把口唔知會甜死，又唔會苦澀，唔知點解冇收錢，可能係一個套餐的飲品。
6. 一碗兩人分享嘅台灣古早味刨冰（餡料有蘆薈、芋圓及雪糕、淋黑糖漿和煉奶），真係好正！經理因為見前輩成日來幫襯，又聽到我問佢可唔可以冇咁甜，佢居然將黑糖漿和煉奶分開裝，讓我自己想淋幾多就淋。呢個唔記得左幾多錢，總之加埋全張單係$299!
送的冷盤凍豆角和台式甜鹹酸菜、辣椒油都非常之掂！
全部都超好食。其實呢間野新開張嘅時候我嚟過一次，台灣紅燒牛肉麵不及我做得好（因為喺深圳經營「藍與白台灣菜快餐店」的老闆娘試過都話唔知點解咁好食）冬瓜茶又不及小王牛肉麵，最慘只係準我食50分鐘，原來咁嘅價錢喺香港水準已經很好，而且係因為我唔識叫，由於前輩經常來這裏幫襯，她介紹了經理給我認識，今日我哋坐咗兩小時，整間餐廳爆滿，幸好門外沒有人排隊，下次如果我想坐耐啲睇怕最好食下午茶，而且下午茶的價錢單抵食很多！
另外+1服務費。
肉鬆皮蛋豆腐
$52
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台灣紅燒牛肉麵
$52
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滷牛肚
$52
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凍豆角、台灣甜鹹酸菜
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台式刨冰（蘆薈、芋圓及雪糕）
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台式刨冰（蘆薈、芋圓、雪糕）畢出
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茉莉花茶（凍）
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辣椒油
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