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2022-08-03
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🌶 超級酸重口味足料米線昨天介紹了連鎖式米線店，今天來介紹一下尖沙咀鬧市中屹立多年，經常座無虛席，並獲獎無數的雲南米線店「星林居」。店中只注重做好米線以及米線配料，所以沒有單點的小食供應，但這裡配料選擇卻非常多，湯底辣度及酸度都可自選。喜歡酸味的可試試店中的超級酸湯底，保證讓你充滿驚喜。🔸 小鍋米線 $35 ，配搭自選食品 :A14 腐竹 $6 、A23 墨魚丸 $7 、A33 蘿蔔 $10、A37 豬軟骨 $15、A40 牛𦟌 $15女生都是愛呷醋的…選了超級酸湯底，入口激酸，味道突出，非常適合重口味人士一試，激發沉睡的味蕾。每碗米線配酸菜、芽菜和韮菜，米線質地偏幼且滑身，爽彈之餘，掛湯力高。豬軟骨- 有3大件，炆煮既腍又入味，入口有感受到軟骨部分的膠質狀態。🐙 墨魚丸 -原本以為一般米線店選用的丸類會相當平實，結果墨魚丸內竟然有墨魚肉在內，彈牙有驚喜。🐮 牛𦟌-感覺牛𦟌半筋半肉的狀態會比肥牛少油份，牛𦟌滷符入味，入口易咬，味道不錯。🥕 蘿蔔- 喜歡這裡的蘿蔔，入口清甜多汁，可有效中和一下濃烈的湯底，更可有效解膩，讚👍🏻🔸小總結：米線整體味道不錯，愛吃酸辣的朋友會非常喜歡。這裡米線的
昨天介紹了連鎖式米線店，今天來介紹一下尖沙咀鬧市中屹立多年，經常座無虛席，並獲獎無數的雲南米線店「星林居」。店中只注重做好米線以及米線配料，所以沒有單點的小食供應，但這裡配料選擇卻非常多，湯底辣度及酸度都可自選。喜歡酸味的可試試店中的超級酸湯底，保證讓你充滿驚喜。
🔸 小鍋米線 $35 ，配搭自選食品 :
A14 腐竹 $6 、A23 墨魚丸 $7 、A33 蘿蔔 $10、A37 豬軟骨 $15、A40 牛𦟌 $15
女生都是愛呷醋的…選了超級酸湯底，入口激酸，味道突出，非常適合重口味人士一試，激發沉睡的味蕾。每碗米線配酸菜、芽菜和韮菜，米線質地偏幼且滑身，爽彈之餘，掛湯力高。
豬軟骨- 有3大件，炆煮既腍又入味，入口有感受到軟骨部分的膠質狀態。
🐙 墨魚丸 -原本以為一般米線店選用的丸類會相當平實，結果墨魚丸內竟然有墨魚肉在內，彈牙有驚喜。
🐮 牛𦟌-感覺牛𦟌半筋半肉的狀態會比肥牛少油份，牛𦟌滷符入味，入口易咬，味道不錯。
🥕 蘿蔔- 喜歡這裡的蘿蔔，入口清甜多汁，可有效中和一下濃烈的湯底，更可有效解膩，讚👍🏻
🔸小總結：
米線整體味道不錯，愛吃酸辣的朋友會非常喜歡。這裡米線的份量頗多，建議女生點少米線，以免浪費。筆者點了小米線都吃不下全部米線呢！反正就是餓著肚子去吃，捧著肚子出門就是了。
👅 味道：4.7/5
💰CP值：4.7/5
🕴🏻服務：4.7/5
👀回頭率：4.7/5
🍽 餐廳：星林居酸辣米線餐廳
🌐地址: 尖沙咀金馬倫道14號金輝大樓3樓
🐮#cowing吃在尖沙咀
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