發哥粥底海鮮火鍋 (Closed)

我要比兩個讚，第一個讚是老闆精明，日頭是360冰室，晚上就變做海鮮粥底火鍋，節省成本之餘，回饋食客可享有高質素的食材。第二個讚是有豐富經驗的買手入貨。選購生猛的海鮮，極鮮甜，如出去街市買都唔平，超抵食。餐廳環境都幾大，坐位都很寬闊，坐得很舒服。我們點左🦞龍蝦餐和海蟹餐，超正 ，有半隻龍蝦，肉質爽甜和勁多膏，無得輸。海中蝦肉質彈牙鮮甜，滿足感滿口，肉蟹肉質結實、新鮮。重有鮑魚、聖子皇、貴妃蚌、多寶魚、蜆、牛肩肉、泰式甜辣醬青口、蝦滑和墨第魚滑八款火鍋配料，食哂海鮮到最後有專人幫手煮粥，粥很綿融合海鮮的鮮味，加南瓜芋頭粟米美味絕頂，雖然我很飽也慢慢吃哂全部粥，因太好味 。另汽水🥤和竹蔗水也任飲，前菜係手拍青瓜好入味唔錯，雞腳也很爽。姬松茸燉湯就好清香、甜，總之非常豐富。帶著滿意開心回家。有機會一定再惠顧。