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2023-10-18
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【超肥美大閘蟹🦀莆田正宗福建菜】-秋風起🍂又到食大閘蟹嘅季節😋今日就同老豆去莆田食咗個『大閘蟹二人套餐』過吓口癮😗嘢食味道都唔錯👍🏻而且服務周到，幾啱家庭聚餐～-『大閘蟹二人套餐』可以揀公蟹$698+1同埋母蟹$598+1。套餐有湯🍲、前菜、主食、招牌荔枝肉同埋甜品，當然唔少得今日嘅主角🦀大閘蟹🦀！食完之後仲贈送薑茶🫚驅寒解毒，相當貼心😝-😋莆田扁肉湯🥣扁肉湯係傳統福建手工菜品。佢所用嘅燕皮必須用木槌使勁錘打排骨錘成漿糊狀後🔨加入木薯粉，再用木棒錘打至薄如紙張😗感覺有啲似魚皮餃，食落皮薄餡香，爽口清鮮～好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑-😋蝦苗頭水紫菜呢道菜賣相幾精緻，用青瓜片包住頭水紫菜，中間夾住啲蝦苗。頭水紫菜係每年第一批收割嘅極品紫菜，相當珍貴🤩入口非常之嫩滑～用咗醋黎調味，食落幾開胃🤤好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑-
😋莆田荔枝肉莆田荔枝肉個樣同糖醋排骨相似，佢地嘅分別就在於個醬汁😝莆田荔枝肉用嘅係荔枝醬汁，令肉品嘗起黎先酸後甜，酸甜可口😳同埋值得一讚嘅係佢嘅豬肉肥瘦適中，炸衣唔厚，食落鮮香酥嫩😍好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋清蒸大閘蟹（2隻）小編揀咗公蟹，大閘蟹約5兩，一打開蟹殼就會見到豐腴滑溜的蟹膏😍滿
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秋風起🍂又到食大閘蟹嘅季節😋今日就同老豆去莆田食咗個『大閘蟹二人套餐』過吓口癮😗嘢食味道都唔錯👍🏻而且服務周到，幾啱家庭聚餐～
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『大閘蟹二人套餐』可以揀公蟹$698+1同埋母蟹$598+1。套餐有湯🍲、前菜、主食、招牌荔枝肉同埋甜品，當然唔少得今日嘅主角🦀大閘蟹🦀！食完之後仲贈送薑茶🫚驅寒解毒，相當貼心😝
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😋莆田扁肉湯🥣
扁肉湯係傳統福建手工菜品。佢所用嘅燕皮必須用木槌使勁錘打排骨錘成漿糊狀後🔨加入木薯粉，再用木棒錘打至薄如紙張😗感覺有啲似魚皮餃，食落皮薄餡香，爽口清鮮～
好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑
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😋蝦苗頭水紫菜
呢道菜賣相幾精緻，用青瓜片包住頭水紫菜，中間夾住啲蝦苗。頭水紫菜係每年第一批收割嘅極品紫菜，相當珍貴🤩入口非常之嫩滑～用咗醋黎調味，食落幾開胃🤤
好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑
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莆田荔枝肉個樣同糖醋排骨相似，佢地嘅分別就在於個醬汁😝莆田荔枝肉用嘅係荔枝醬汁，令肉品嘗起黎先酸後甜，酸甜可口😳同埋值得一讚嘅係佢嘅豬肉肥瘦適中，炸衣唔厚，食落鮮香酥嫩😍
好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗
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😋清蒸大閘蟹（2隻）
小編揀咗公蟹，大閘蟹約5兩，一打開蟹殼就會見到豐腴滑溜的蟹膏😍滿滿嘅白膏口感如果凍，細膩綿密～蟹肉都相當結實😌餐廳好貼心咁提供食蟹工具同濕紙巾，唔會食到好狼狽👍🏻
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好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘
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😋風味主食（任選一款） 福建海鮮滷麵/興化炒米粉/媽祖平安麵
小編揀咗福建海鮮滷麵😝有冬菇、蝦、蜆肉、聖子同埋瑤柱😳湯汁香濃鮮美🤤蛋黃麪唔會太腍～
好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘 -
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😋建蓮雪耳湯/ 薄荷枇杷凍（任選一款，即位）
雪耳湯有紅棗、蓮子同雪耳，滋陰潤肺😝啱晒入秋飲🤩
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好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘
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💸人均消費：$380
📍莆田
元朗：朗日路9號形點 I L2樓2040號舖
荃灣：大壩街4-30號荃灣廣場L4樓416號舖
將軍澳：唐俊街9號PopCorn 2 1樓F94號舖
鑽石山：龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖
銅鑼灣：波斯富街99號利舞臺廣場7樓A號舖
尖沙咀：廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
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