阿爺燒鵝餐室

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早排經過大圍，見到呢間阿爺燒鵝餐室好似新開張， 幾次都想嚟試下， 今日咁啱經過， 見佢門口賣嘅燒味色水好靚，可惜限制聚令， 唯有買返屋企，同家人一齊分享。 燻蹄夠爽口，啖啖肉，而且每一件都好平均，就算墊底嘅都唔會畀啲頭頭尾尾， 每一件大細都差不多，而且脂肪比例剛剛好，口感十足燒腩仔個皮超脆 ，肉質十分柔軟，味道好香，就算外賣回家，外皮都係一樣咁鬆脆！燒腩仔平時都食好多， 但係這間嘅燒腩仔，有三層口感，皮脆、 中間位置少少肥肉但係好柔軟、 最尾嘅位置就十分煙韌， 夠曬鹹香味！