M3 Italian (Closed)

約了朋友沙田吃西餐，這門店是出品意式fusion菜，嚐過足誠意十足，水準中上。餐廳高雅舒適，但並是很有意利式裝潢，感覺很grand 吧。我很愛吃那燒西班牙豚肉鞍伴墨西哥汁，豚肉烤得相當好，好特別的肉味又juicy，妙筆足伴墨西哥汁，帶香辣和酸，中和了肉肥膩感，可口之極。配餐是籮宋湯，很多雜菜，很開胃，餐包奉上足暖的，很好。煙三文魚沙律賣相討好，沙律伴了輕盈檻欖油，又有煙三文魚鮮咸，好吃得很。那意粉是黑椒煙肉忌廉流心蛋意大利粉，意粉汁很濃有芝士味，咸香煙肉，和流心蛋汁撈著意粉吃，很惹味又有層次，意粉愛它不太腍，帶彈性。薯條好吃，大條有薯味的，有兩款汁醬㸃，我還是較愛點茄醬吧。小吃炸雞翼是單骨啊，也好吃! 那豆腐芝士凍餅，做到水準，入口軟滑，有DD豆腐味，芝士味卻很濃，有些水果伴著，卻不會甜死，甜品好好吃，很讚。