榮發茶餐廳

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這店頗有名氣，三十多年香港歷史，確實是香港人口味。位於上水廣場旁邊，文錦渡巴士站對面。餐廳原來是雙連舖，裡面面積不小。最適合飯局。今天我北上買禮物，趕回來陪媽媽食飯，香港口味要香港餐廳。這次帶媽媽慶祝生日的經歷非常愉快，尤其是在這家非一般的茶餐廳。這裡不僅提供傳統的茶餐廳食物，還有多樣的粉面和小菜，小菜選擇的款式甚至比一般酒樓還要多，讓人感到驚喜。我們點的羊肉煲非常美味，裡面有馬蹄：清甜的口感，增添了菜餚的層次感。羊腩：每一塊都燜煮得非常入味，肉質軟嫩，沒有羊肉的腥味。羊膝：肉質鮮美，富含膠原蛋白，口感極佳。枝竹：煮得軟熟，吸收了醬汁的香味。竹筍和冬菇：這些配料也煮得恰到好處，增添了清脆的口感。醬汁香濃而不過鹹，讓整道菜的味道更加豐富。生菜的新鮮感也為這道菜增添了清爽的口感。羊腩煲還配有香濃湯汁和秘製腐乳醬，這些都是秋冬季節的補身之選，讓人感到舒適。整體而言，這次的用餐體驗不僅讓媽媽感到特別，也讓我們享受到美味的食物和友好的服務，羊肉抵食大件入味又快手，店內沒有味。一個愉快的生日慶祝。