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2023-09-15
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這家店我吃過很多次,喜歡吃內地羊的就覺得很正宗;吃慣紐西蘭羊肉的,一般都不太習慣,會覺得膻味重。這家羊肉味道會比較重,湯底很濃厚,還有羊雜、羊肉餅等等,難得在香港吃到。羊肉串是半肥半瘦,羊架也是,我本人很喜歡,羊肉要有肥的烤得焦香。但之前我也看到有其他客戶投訴。總之,味道很正,純正大陸羊肉風味。米粉是很粗的那種。很彈牙。也是香港其他餐廳吃不到的。記得要加醋,湯會沒那麼油,加少量辣提味,喜歡吃麻可以加點麻椒等。很有貴州風味。
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