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2016-03-26
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參觀完Art Basel及閒逛誠品老久後，又是時候祭五臟廟了。由於不少樓上餐廳已過了last order時間，走著走著便抵達Hungry Korean。Hungry Korean 主打即叫即做（列明製作需時十五分鐘）的韓國快餐，如鐵板燒、石鍋飯及湯飯等。近門口的單向座位稍嫌淺窄。點了穩打穩札的牛肉石頭鍋，加$10要了玉竹茶。雖然是快餐，細節亦見心思。餐具是傳統的不透鋼料。餐紙亦簡單介紹了韓國的飲食文化和有趣事實。辣醬一人配給一支不用爭。 相信愛吃Bibimbap的朋友都跟我一樣，享受把豐富材料混合的一瞬間！白飯很快便被蛋黃、蛋白、薄切牛肉，茄子、青茶、蘿蔔絲、香菇、豆芽、粟米、芝麻及辣醬添上色、香、味！一整鍋熱騰騰的，天氣冷時最適合不過！ 開始時飯未夠熱，幸好石鍋的高溫足以傳給米飯。焦脆的蛋白十分美味。鍋底的飯焦不比煲仔飯的差呢。一口接一囗吃不停，很快便見底。是近年少見吃清光的快餐。玉竹茶是用茶包泡的，香氣獨特，比喝罐裝果汁更自然。在Hungry Korean, 我見識到樸實和美味可以並存。$55竟有如此質素，令第一次接觸此店的我留下好印象
Hungry Korean 主打即叫即做（列明製作需時十五分鐘）的韓國快餐，如鐵板燒、石鍋飯及湯飯等。近門口的單向座位稍嫌淺窄。
點了穩打穩札的牛肉石頭鍋，加$10要了玉竹茶。
雖然是快餐，細節亦見心思。餐具是傳統的不透鋼料。餐紙亦簡單介紹了韓國的飲食文化和有趣事實。辣醬一人配給一支不用爭。
相信愛吃Bibimbap的朋友都跟我一樣，享受把豐富材料混合的一瞬間！白飯很快便被蛋黃、蛋白、薄切牛肉，茄子、青茶、蘿蔔絲、香菇、豆芽、粟米、芝麻及辣醬添上色、香、味！一整鍋熱騰騰的，天氣冷時最適合不過！
開始時飯未夠熱，幸好石鍋的高溫足以傳給米飯。焦脆的蛋白十分美味。鍋底的飯焦不比煲仔飯的差呢。一口接一囗吃不停，很快便見底。是近年少見吃清光的快餐。玉竹茶是用茶包泡的，香氣獨特，比喝罐裝果汁更自然。
在Hungry Korean, 我見識到樸實和美味可以並存。$55竟有如此質素，令第一次接觸此店的我留下好印象
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